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兵团高中生物教师新课程
实验技能培训讲义
生命科学学院实验教学中心
2012.01
目 录
实验一:生物学实验基本要求
实验二:使用高倍显微镜观察叶绿体、线粒体的形态和分布
实验三:果酒和果醋的制作
实验四:制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
实验五:土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
实验六:菊花的组织培养
实验七:植物芳香油的提取
实验八:胡萝卜素的提取
实验九:物理、化学因素诱导植物染色体数目变化
实验十:观察DNA和RNA在细胞中分布
实验十一:酵母细胞的固定化
实验十二:DNA的制备和鉴定
实验十三:微生物的实验室培养
实验十四:血红蛋白的提取和分离
实验十五:果胶酶在果汁生产中的作用
实验一:生物学实验基本要求
?一.生物化学实验室规则
?1.每个同学都应该自觉遵守课堂纪律,维护课堂秩序,不迟到,不早退,不大声谈笑,
?2.实验前必须认真预习,熟悉本次实验的目的.原理.操作步骤,懂得每一操作步骤的意义和了解所用仪器的使用方法,否则不能开始实验,实验过程中要严肃认真地按操作规程进行实验,并把实验结果和数据及时.如实记录在实验记录本上,文字简练.准确,要求同学们记录完整准确的实验数据,养成良好的实事求是的工作作风和求真务实的科学态度,严禁伪造实验数据,弄虚作假,
?3.实验台面应随时保持整洁,仪器.药品摆放整齐,公用试剂用毕,应立即盖严放回原处,勿使试剂.药品洒在实验台面和地上,实验完毕,仪器须洗净放好,将实验台面抹试干净,才能离开实验室,
?4.使用仪器.药品.试剂和各种物品必须注意节约,洗涤和使用仪器时,应小心细致,防止损坏仪器,使用贵重精密仪器时,应严格遵守操作规程,发现故障须立即报告教员,不得擅自动手检修,
?5.实验室内严禁吸烟!煤气灯应随用随关,严格做到:人在火在,人走火灭,乙醇.丙酮.乙醚等易燃品不能直接加热,并要远离火源操作和放置,实验完毕,应立即关好煤气开关和水笼头,拉下电闸,离开实验室以前应认真.负责地进行检查,严防发生安全事故,
?6.所有实验用的废液,废弃物等,都要收集在适当的容器内,加以储存再处理,不能倒在水槽内或到处乱扔,
?7.仪器损坏时,应如实向教员报告,并填写损坏仪器登记表,然后补领,
?8.实验室内一切物品,未经本室负责教员批准,严禁携出室外,借物必须办理登记手续,
?9.每次实验课由班长负责安排值日生,值日生的职责是负责当天实验室的卫生.安全和一切服务性的工作及填写《实验情况登记卡》和《实验记录》,
二.生物学实验室常用仪器使用方法与保养
1.冷冻离心机低温分离技术是分子生物学研究中必不可少的手段,基因片段的分离.酶蛋白的沉淀和回收以及其它生物样品的分离制备实验中,都离不开低温离心技术,因此低温冷冻离心机已成为分子生物学研究中必需的重要工具,使用方法:(1)离心机应放置在水平坚固的地板或平台上,并力求使机器处于水平位置以免离心时造成机器震动,(2).打开电源开关,按要求装上所需的转头,将预先以托盘天平平衡好的样品放置于转头样品架上(离心筒须与样品同时平衡),关闭机盖,(3).按功能选择键,设置各项要求:温度.速度.时间.加速度及减速度,带电脑控制的机器还需按储存键,以便记忆输入的各项信息,(4).按启动键,离心机将执行上述参数进行运作,到预定时间自动关机,(5).待离心机完全停止转动后打开机盖,取出离心样品,用柔软干净的布擦净转头和机腔内壁,待离心机腔内温度与室温平衡后方可盖上机盖,注意事项:(1).机体应始终处于水平位置,外接电源系统的电压要匹配,并要求有良好的接地线,(2).开机前应检查转头安装是否牢固,机腔有无异物掉入,(3).样品应预先平衡,使用离心筒离心时离心筒与样品应同时平衡,(4).挥发性或腐蚀性液体离心时,应使用带盖的离心管,并确保液体不外漏,以免腐蚀机腔或造成事故,(5).擦拭离心机腔时动作要轻,以免损坏机腔内温度感应器,(6).每次操作完毕应作好使用情况记录,并定期对机器各项性能进行检修,(7).离心过程中若发现异常现象,应立即关闭电源,报请有关技术人员检修,附:相对离心力与每分钟转速的换算离心机的转速,在以前实验资料中一般以每分钟多少转来表示,由于离心力不仅为转速函数,亦为离心半径的函数,即转速相同时,离心半径越长,产生的离心力越大,因此仅以转速表达离心力是不够科学的,近年来主张用相对离心力(RCF)来表示比较合理,现在国际资料中,已改用相对离心力来表示,2.分光光度计不同物质对不同波长入射光的吸收程度各不相同,从而形成特征性的吸收光谱,分光光度法不仅适应于可见光区,同时还可扩展至紫外光区及红外光区,因此给科研实验带来了极大方便,下面重点介绍分光光度计的使用及注意事项,使用规则(1).接通稳压器
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