陕西省蓝田县高中生物 第二章 组成细胞的分子 第2节 生命活动的主要承担者1讲义 新人教版必修1.pptVIP

第2节 生命活动的主要承担者 ——蛋白质;学习目标;食品中的 蛋白质 氨基酸;;R;练习1：; —C—;1965年由我国科学家人工合成的世界上第一个有生物活性的结晶牛胰岛素。其分子量相对较小，由51个氨基酸组成。;;氨基酸的结合方式;氨基酸的结合方式;氨基酸的结合方式 :;氨基酸的结合方式 : 脱水缩合;氨基酸的结合方式 : 脱水缩合;;; 蛋白质结构多样性的原因;蛋白质是一切生命活动的主要承担者;课 堂 小 结;检测练习;3.某种蛋白质由两条多肽链构成，共有肽键 500个，缩合成两条肽链的氨基酸分子数和 生成的水分子数分别为（ ）;5.血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构 不相同的原因是（ ） ;6.请用序号表示蛋白质分子由简到繁的结构层次（ ） 1、氨基酸 2、C、H、O、N等化学元素 3、氨基酸分子相互结合 4、多肽（肽???） 5、具有一定空间结构的蛋白质分子