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- 2019-07-10 发布于上海
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岗位说明书
单位:小天庭酒店
一、基本信息
所在部门
客房部
岗位名称
客房经理
直接上级
营销总监
直接下级
客房领班
岗位人数
1人
二、岗位职责概要
1、控制、指导管理客房部的工作目标,计划及组织管理酒店的客房、公共区域的清洁保持工作,使之达到一个较高的清洁服务水平。
2、监督及控制客房的清洁物品,客用品及清洁剂的消耗及采购,从而使之在最大的程度上减少不必要的浪费及不必要的开支。
3、管理及督促客房部的所有的日常工作。
三、职责和权限
主要职责
参与程度与权限
客房部经理负责对客房部整个部门的运行进行策划、监控。
100%
保证为客人提供一个幽雅、清洁、安静、舒适的住宿环境。
100%
领导部门全体员工为酒店达到管理目标和保持星级服务水准而努力奋斗
100%
对客用物资进行选择,控制进货质量和价格
100%
审查、控制客房物料消耗,防止浪费和外流
100%
控制酒店楼层、客房、公共区域的清洁卫生质量和洗涤公司洗涤质量。
100%
控制部门员工的对客服质量,加强员工的服务技能和操作技能培训。
100%
监督客人遗留物品的处理。
100%
进行客房卫生抽查和VIP二级以上客房检查
100%
监督部门报表、档案的管理和存储工作。
100%
四、工作协作关系:
内部协调关系
接受营销总监的直接领导,督导部门工作
外部协调关系
与酒店各部门保持工作联系及
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