管理人员岗位工作说明书.docVIP

xxxx大酒店管理人员 岗 位 说 明 书 XXxx大酒店 总经理办公室 人力资源部编 一、酒店总经理 部 门：总经理办公室 岗位名称：总经理 隶 属 于：董事会 指 挥 到:酒店全体人员 班 次：行政班 工作时间： 8:00—17:00 工作职责： 全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店确定的各项目标。 制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行。 工作内容: （1）建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化；主持每周的总经理办公会议，检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示，传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。听取领导布置工作； （2）有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门。 （3）与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。 （4）指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 （5）以身作