特色中国：谁来为原汁原味”背书.docVIP

亿邦动力网——电子商务专业媒体 特色中国：谁来为“原汁原味”背书 来源: i天下网商 发布时间：2013-10-08 【编者按】相对于其他行业，农特产品的标准化程度很低，因而也只能走差异化路线。对消费者而言，需要解决的核心诉求是：原汁原味。消费者需要了解，我为什么要在“特色中国”买，是因为这才是正宗的吗？ 眼下这个问题的解决已经初见雏形：特色中国项目已经摸索出了一套“非标类商品品质控制和服务流程”，售前由政府负责制定标准、奖励和处罚政策；农户们依据标准进行原料采购和生产；合作社起把控、协调、组织作用；TP运营商对成品统一采购、抽检、推广、审核建档、实地认证等。一个“政府+农户+合作社+TP+淘宝平台+用户”的闭环式联动体系由此成型。 龙游青团，遂昌冬笋，两个各具地方特色的非标产品，在初入市场时遭遇了完全不一样的市场反应。 青团，是用草头汁做成的绿色糕团，将嫩艾等放入大锅，加入石灰蒸烂，滗去石灰水，揉入糯米粉中，再用青艾的汁与糯米粉一起调和，包入豆沙馅、芝麻馅等馅料，做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。 每年，艾草叶飘香的时候，江浙一带几乎家家户户都会做青团。伴随着清明节的哀思，青团，不再仅仅是一种食物，它可以是风俗，是特产，是乡情，是每个