人力资源管理报告-麦当劳.pptVIP

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  • 2019-08-22 发布于天津
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人力資源管理報告 麥當勞.肯德基.摩斯漢堡 班級:資二勞 姓名:林楷閔 學號:971234106 目錄 麥當勞 肯德基 摩斯漢堡 參考文獻 麥當勞發展 麥當勞在組織結構與人員組成上,特色在於「本土化、社區化」,由1997年開始,台灣麥當勞開始由本土管理團隊經營,不斷擴充的同時也在建構區域化的組織架構,也就是不再只由一個總公司發號施令與監管,而是在「分權不分裂」的前提下,由總公司發展成五個區域辦公室管理各區。當時的成長策略,是將品牌更進一步的擴張發揮並且大量複製連鎖(brand expansion),「得來速」(Drive-Thru)也是這一時期大力推動的發展方向,目的在於提供更高的便利性,至今全國已有92個「得來速」據點,各中心由「得來速」所得的營收佔全中心營收的35%-40%。 麥當勞品牌定位 此時的品牌定位,仍舊是「麥當勞都是為你」,強調「100%顧客滿意」,對於消費者而言,「麥當勞」、「快速服務」已經成為一種潮流、趨勢。 轉型期所面臨的挑戰包括了97年、98年的亞洲金融風暴、同業競爭激烈與同質化的壓力、商圈重疊、顧客益增的期望和921大地震所造成的傷害,另外,由於麥當勞的組織愈來愈大、可見度高,「樹大招風」的效果已經產生,而社會對於麥當勞的企業責任與期望同樣相對增加。 新世紀的麥當勞 對於新世紀,麥當勞所擬定的經營管理模式,是以代表麥當勞企業文化與願景的「願景

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