2018-2019学年度高中历史 第一单元 古代中国经济的基本结构与特点 第2课 古代手工业的进步 必修2.ppt

主题二　古代中国手工业的发展特征 1.技术传承 史料　①官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时，为了技术的世代传习，官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻，使民间技术的传习成为顽固的传统。从元稹《织女词》：“东家头白双女儿，为解挑纹嫁不得。”可见一斑。②一直到不久以前，各地还有所谓“祖传秘方”的存在。——白寿彝主编《中国通史》第一卷 [史料解读] ①表明官府的立法保护和干涉。 ②民间的自卫举措。 提示　官府的立法保护及对手工业者的干涉；手工业市场狭小，手工业劳动者为防止技术竞争而采取自卫措施。 [问题思考] 根据史料概括中国古代为什么会出现手工业世代传习的特点？ 提示 2.资本主义萌芽 史料　大户张机为生，小户趁织为活。每晨起，小户数百人，嗷嗷相聚玄庙口，听大户呼织，日取分金为饔飧计。大户一日之机不织则束手，小户一日不就人织则腹枵，两者相资为生久矣。 ——蒋以化《西台漫记》卷四 [史料解读] 史料中划线部分体现了中国古代民营手工业中出现了雇佣劳动关系。 [问题思考] 史料反映了什么社会现象？这种现象的实质是什么？ 提示　现象：手工工场中的雇佣劳动关系。 实质：资本主义萌芽的出现。 提示 3.享誉世界 史料　古希腊人把中国叫做“塞里斯”，即“丝绸之国”。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。 [史料解读] 划线部分中“古希腊人”“古罗马”说明我国丝织业历史悠久；“赞誉”和强烈的反应说明我国古代丝织业产品的精美。 [问题思考] 依据史料概括我国丝织业的成就。 提示　历史悠久；技术先进，产品精美；长期领先于世界。 提示 中国古代手工业发展的特征 (1)历史悠久，源远流长。原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。 (2)多种经营模式长期并存。春秋战国以前，手工业由官府垄断。春秋战国以后，形成官营手工业、民营手工业和家庭手工业等多种经营模式并存的格局。 (3)农业和手工业紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。 史论总结 (4)手工业规模不断扩大与手工工场经营方式出现。随着生产力的发展、生产效率的提高，劳动分工更加细致，手工业生产的规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中采用雇佣劳动和手工工场的经营方式，出现了资本主义萌芽。 (5)经济重心南移与手工业生产布局的相应变化。随着经济重心由北方转移到了南方，不少手工业生产部门、手工制品的主要产地，也逐渐从北方转移到了南方。 剖析题型 提炼方法 实验解读 构建知识网络 强化答题语句 探究高考 明确考向 第2课　古代手工业的进步 第一单元　古代中国经济的基本结构与特点 目标导航 课程标准 重点难点 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 1.了解古代中国手工业发展的基本史实；认识官营手工业、民营手工业、家庭手工业的基本特点及其力量对比的消长。 2.理解古代中国手工业技术在世界上的地位和广受赞誉的原因。 3.归纳古代中国手工业发展的特征，分析其对世界的影响。 内容索引 基础认知 学习思考 深化探究 核心突破 巩固练习 随堂反馈 基础认知 学习思考 一、素称发达的官营手工业 1.历程 (1)夏、商、西周时期：官府垄断，以 铸造业为代表。 (2)春秋战国时期：继续发展。 (3)西汉武帝后：煮盐、 、铸钱等行业都收归官办。 2.特点 (1)经营方式：由 直接经营，进行集中的大作坊生产。 (2)产品质量：凭借国家权力，征调优秀工匠，生产 ，产品大多非常精美。 (3)地位：素称发达，诸多行业一直在世界上保持领先地位。 青铜 冶铁 政府 不计成本 3.成就 (1)冶铜：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。代表作有司母戊鼎、四羊方尊等。 (2)冶铁：西周晚期，中国已有铁器；两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的 等，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。 (3)制瓷 ①商朝：已烧制出原始瓷器；东汉：烧出成熟 ；北朝：烧出成熟白瓷。 灌钢法 青瓷 ②唐朝：形成 两大制瓷系统。 ③宋朝：制瓷技术大放异彩，出现了五大名窑。 ④明清：青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳，江西 是著名的瓷都。 (4)丝织 ①距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品；商朝时已有了 ，能织出多种丝织品；西周时能生产斜纹提花织物。 ②唐朝丝织技术吸收了 的织法和图案风格。 ③宋朝织锦吸收了花鸟画中的写实风