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微生物复习题库——客观题 世界上第一个看见并描述微生物的人是列文虎克，微生物学发展的奠基者是巴斯德，细菌学的奠基者是科赫。 微生物的五大共性：体积小，面积大（最基本），吸收多、转化快，生长旺、繁殖快，适应强、易变异，分布广、种类多。 细菌的基本形态：球菌（Coccus）、杆菌（Bacillus）、螺形菌（Spirilla），杆菌最常见，球菌次之，螺旋菌最少。 细菌细胞大小以微米（μm）计，即10-6m 革兰氏染色操作分为结晶紫初染、碘液媒染、酒精脱色（关键）、番红或沙黄复染； 染色结果：G+为紫色，G-为红色，着色部位是肽聚糖层。（PS：大肠杆菌为阴性，葡萄球菌为阳性） 革兰氏阳性菌的细胞壁由90%肽聚糖和10%磷壁酸组成。肽聚糖的双糖单位是由一个N-乙酰葡糖胺(NAG)通过?-1、4糖苷键与N-乙酰胞壁酸(NAM) 相连，这一双糖单位可被溶菌酶水解。 外膜（外壁）是G-细菌细胞壁所特有的结构，有脂多糖、磷脂、脂蛋白组成，其中脂多糖是由类脂A、核心多糖和O-特异侧链组成，是革兰氏阴性细菌致病物质内毒素的物质基础。 缺壁细菌的主要类型有L型细菌（自发突变产生）、原生质体（G+易形成）、原生质球（G-易形成）、支原体。 细菌的一般构造有细胞壁、细胞膜、细胞质和核区，特殊构造有糖被、鞭毛、菌毛、性毛、芽孢、荚膜和伴孢晶体等。其中鞭毛具有运动功能，表现为趋性；芽孢具有很强的抗热、抗化学药物、抗酸碱、抗辐射、抗渗透压（好强大啊~~！）。 10、放线菌是单细胞多核原核生物，属G+，其菌丝由于形态和功能不同，分为基内菌丝、气生菌丝和孢子丝三种，并通过横割分裂方式产生成串的分生孢子。基内菌丝具有吸收营养和排泄代谢废物的功能。 11、几中常见的微生物 大肠杆菌（Escherichia coli） 沙门氏菌（Salmonella typhimurium） 枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis） 乳酸链球菌（Streptococcus lactis） 求补充~~持续更新中……