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茶叶的生长环境-鲶鱼的生长环境 鲶鱼鲶鱼2016年第2期　　 Noodler可不是吃面条的人，Noodling也不是挑战面条极限运动，有时候英文会给中国人一种误解，比如很多年来我一直认为Catfishh是一种很有爱的小猫鱼，可当我翻开英汉词典的刹那，整个人都斯巴达了。Noodling是最近风靡网络的一项极限运动，诞生并流行于大洋彼岸，中文被翻译成“徒手搏鱼”。徒手，不借助任何工具：搏鱼，和鱼较量，最终让它们成为盘子里的美餐。说白了，其实就是赤手空拳捕鱼。不过这鱼并不是我们一般在超市里所见，而是动辄五六十斤的超级鲶鱼，重量相当于一个小孩儿。 　　Noodler自然就是热衷于这项运动的捕鱼者。比起在小船上或是在岸边享受垂钓之乐，Noodler把捕鱼当成一次挑战，利用这种方式来寻求刺激，比试胆量。它不需要鱼竿和渔网，甚至连鱼饵都不需要。他们更愿意直接以自己的手臂当作诱饵，伸进鲶鱼寄居的水下洞穴，等鱼“上钩”。然后，当鱼对这些光溜溜的“侵入者”发动攻击，搏鱼者便将手臂伸进鱼嘴，抓住鱼腮，将“战利品”擒拿上岸。这些壮硕的蛉鱼有个可爱的英文名字“Catfish”，这无论如何与习性凶猛联系不到一起，不过体积有时候还是有决定作用的，比如平日餐盘中的鲶鱼和美国西部俄克拉荷马州的野生鲶龟相比，后者动辄上米的长度让人望而却步：相信就算让你吃一口，你也不知道从哪里下筷子。 　　 　　当你不知道洞穴中有什么玩意时还是不要轻易冒险 　　 　　蒂姆?琼斯是美国南部一位富有经验的搏鱼者，这里正是徒手搏鱼运动的发端之地。蒂姆说，大多数搏鱼者的首选是浅水区。“如果水太深，比如没过了你的头顶，想把鱼拖上岸就会变得相当困难了。”搏鱼者能轻而易举地识别出哪里有可能藏匿着鲶鱼的巢穴，像水中的枯树朽木、岩石下以及靠近岸边的洞穴都是鲶鱼喜欢栖身的地方。 　　“鲶鱼喜欢把巢安在让它们感觉安全的地方。”蒂姆说道：“在春夏这样的繁殖季节，鲶鱼十有八九都乖乖待在巢穴里，因为它们都是称职的父母，从不会放弃自己还未孵出的卯。一旦找到它们的巢穴，接下来要做的就是找些石块堵住所有逃生出口。”蒂姆琼斯说。 　　“一切停当之后，先别急着把手伸进去，因为你不知道这里住的是鲶鱼、水蛇还是河狸。常用的办法是用一根棍先探一探，有经验的搏鱼者凭着木棍的触感就能判断是不是鲶鱼。如果你确定这里有鲶鱼，就可以把手伸进洞。有的时候，在水比较深的地方，你不得不沉入水里才能抓住它们，找个助手是妥当的做法。” 　　 　　爱传统也爱运动徒手捕鲶鱼不是什么了不得的事情 　　 　　中国人常说“放长线，钓大鱼”。还有个典故叫“姜太公钓鱼愿者上钩”，关于钓鱼这件事，中国人有的只是悠闲自在，怡然自得。而徒手搏鱼则跟美国人爱冒险、喜欢速战速决的个性有关。这种捕鱼方式最早起源于美国南部和中西部地区。在20世纪30年代经济大萧条时期，由于食品价格过高，当地人为了获得廉价甚至免费食品，就自己动手下河捕鱼。当地鲶鱼不但数量多而且强壮肥满，捕捉过程需要一定技巧，于是，徒手捕鱼从此成为一种风俗，世代留传下来。 　　尽管很多人还是第一次听说，徒手搏鱼其实已经是有22年传统的老牌极限运动了。1989年，杰瑞?雷德通过《大卫?莱特曼深夜秀》这档收视率极高的节目将搏鱼运动第一次介绍给公众，他在一只鱼缸里表演了自己徒手抓鲶鱼的拿手好戏。这之后，杰瑞雷德这个名字几乎成了徒手搏鱼的代名词，出现在无数的报道中。雷德甚至前往印度，展示他的绝招。但当时，徒手搏鱼在很多人看来和马戏团里刺激的驯兽表演一样，类似于杂耍，没人把它当做一项真正的运动来看待。 　　2001年，一部名为《俄克拉何马徒手搏鱼》的纪录片不仅让杂耍转正成为运动，还推动了该州举行徒手搏鱼锦标赛的传统。当时，全俄克拉何马州的年轻人涌入比赛举办地，无论大人小孩都以会徒手搏鱼为荣耀，并且作为当地人的一项家族绝活代代相传。目前，美国已有11个州承认徒手搏鱼是一种合法运动。2016年，爱德华诺顿在主演的电影《草叶》当中就扮演了一名徒手搏鱼者。 　　 　　打败鲶鱼比胆量还是找乐子 　　 　　在美国俄克拉荷马州，这种钓鱼方式还被称为“傻瓜”钓鱼，每年7月都将在保罗斯流域举行俄克拉荷马“傻瓜”钓鱼大赛。参赛的选手没有年龄限制，分为两组：使用水中呼吸器和不使用水中呼吸器。刚开始它只是小范围的群众活动，后来发展成了有一定规模的“徒手捕鱼锦标赛”，并且赢得了很高的声望。特别是在xx年，参加比赛的人数从原先的区区30多名大幅增加到了125名，另有1000多名观众到场观看。徒手捕鱼锦标赛的比赛规则并不复杂。首先，所有的参赛者必须服从俄克拉荷马州野生动物章程，只能捕捉章程中规定的鲶鱼品种。其次，竞赛者在比赛开始的24小时内必须捕到鱼，并且保证鱼能活到评判之时。另外还有一点就是不能干扰其他参赛