五年级上册品德1.2《走进食品加工厂》(3).pptVIP

五年级上册品德1.2《走进食品加工厂》(3).ppt

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走进食品加工厂 1、制订参观计划。 2、做好联系工作,确定参观的时间、方式。 3、准备好参观所需要的物品,如照相机、笔记本,有条件的可以带上摄像机。 4、参观过程中,使用礼貌用语,遵守规定,不影响正常生产。 ? 问题一: 你知道方便面的加工流程吗? 进原料 面粉加工流程: 原粮 磁选 筛选 风选 去石机 撞石机 着水 风选 打麦机 精选 去石机 打麦机 筛选 磁选 磨粉 保险筛 绞龙 面粉半成品 筛理 磁选 打包 入库 和面 压片 压片 成型 干燥 油炸 方便面的调料: 方便面的调料所用原料主要有咸味料、鲜味料、天然调味料、香辛料、香精、甜味料、酸味料、油脂、脱色肉菜、着色剂、增稠剂等。各种原料的比例均遵循一定规律并结合丰富的调味经验来确定。 方便面两种调料包的生产过程: 粉包:原料预处理 混合 过筛 包装 成品 肉酱包:原料预处理 熬煮 绞碎 调味 加热 包装 灭菌 冷却 脱水 成品 包装 包装 成品 方便面的加工流程: 进原料 和面 压片 成型 干燥 油炸 包装 问题二: 在方便面的加工、生产和流通等领域,哪些人付出了辛勤的劳动?小组讨论一下。 1.商店售货员 2.包装设计和广告创意人员 3.交通物流人员 4.食品加工工人

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