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基于全生命周期的酒店建设项目成本控制
作者:
财会通讯2016年02期
进入21世纪以来,随着我国经济的快速发展,旅游消
费逐步成为我国的一大消费热点,作为旅游业三大支柱之一 的酒店业尤其是高星级酒店对国民经济的贡献度不断提高。
根据相关数据显示,自2000?2008年间,全国酒店复合年 增长率为13%,从整体发展来看我国酒店项目的建设已经进 入高峰期。酒店项目具有投资额大、生命周期长、参与方众 多、项目风险度高等特点。对酒店投资者而言,在酒店建设 过程中必须考虑到如何有效实现酒店项目的商业价值以及 如何在未来的运营中及早收回项目初始投资的问题,如何控
制酒店项目建设成本、缩短资金回收期成为众多酒店投资者
:为关注的问题。
:为关注的问题。
一.酒店建设项目成本控制存在的问题
(一)忽视项目决策与设计阶段的成本控制 投资者普
遍重视项目实施阶段成本控制,忽视项目决策和设计阶段的 成本控制;重视项目建设成本控制,忽视酒店运行费用控制。
由于投资者未能站在酒店全生命周期的视角对项目进行整 体系统的成本控制,造成目前酒店建设成本管理模式片面追 求较低的建设成本,而项目建成后运行和维护费用较高。
(二)酒店投资建管分离酒店经营管理者很少参与前
期规划与工程建设,酒店建成后,再由建设方交付管理方进 行管理。一方面,将造成酒店建设方易从本位出发,在项目 目标成本制定时,只注重建设期间的一次性投资,较少考虑 酒店项目经营管理时的运营成本;另一方面,建设方对酒店 设施设备运营情况以及维修和保养费用通常了解不多。这都 将导致酒店运营阶段费用过高。
(三)缺乏系统完善的技术标准与成本评价方法 投资
者对酒店项目的品质要求、质量目标、技术要求定义模糊, 缺乏系统完善的技术标准和成本评价方法,而在酒店规划设 计、工程招标、货物采购等环节往往又以“低价为原则,造 成低价但非优质。在酒店经营过程中,出现酒店的设计.系 统和设备材料难以满足酒店使用需求或设施设备更新周期 短、运营能耗高等问题。
(四)缺乏科学合理的价值评价体系与资源分配手段 在国内酒店项目建设中,投资者在资金和资源投入方面常常
进入两个误区:一方面是重外表、轻内在;重装修.轻机电;
重施工、轻设计,在富丽堂皇的装修背后是故障频发、使用 不便的设施设备。另一方面是投资前松后紧,项目前期盲目 追求高端品质,加大投资;项目后期发现预算超支,又盲目 压缩成本。如此不合理的资源配置势必造成酒店在运营期无 法为客人提供物有所值的舒适环境和优质服务,难以实现其 应有的价值。
二、基于全生命周期的酒店建设项目成本控制
(一)全生命周期成本分析的概念LCCA(Life Cycle Cost Analysis,全生命周期成本分析)是一种实现项目全生命 周期,包括建设前期、建设期、运营使用期和拆除期等阶段 总成本最小化的理论体系。LCCA方法作为项目投资决策的 重要分析工具,在项目前期决策、设计.实施过程中用于指 导设计方案选择.系统配置比较、设备材料选择,可以帮助 投资者从项目生命周期的范围来考虑节约成本,实现项目全 生命周期总费用的最小化,从而使项目具有较高的价值。
如上所述,酒店建设项目全生命周期成本分析系统可
以理解为:有计划.有步骤地收集、组织酒店项目设计、实 施、运营各阶段的生命周期费用数据,并通过一套完整的生 命周期费用分析过程加以处理,从而使酒店项目的价值得以 优化的方法。项目生命周期成本分析的核心是识别生命周期 各阶段的费用项目,并按照一定的成本估算模型与方法进行 成本费用的定量化估算和分析,最终得到项目的生命周期成 本,并在此基础上进行项目的决策。建设项目生命周期成本 估算分析的技术框架,如图1所示。首先,确定项目的评价 范围,并定义作为分析基础的假设.限制和约束条件。其次, 在确定的评价范围内,识别项目各个阶段的成本,在此基础 上建立项目的生命周期成本分解结构(Cost Breakdown
SIruczure, CBS)。对项目生命周期各阶段所有产生的费用, 确定其费用类型,并按照类别分类汇总。费用类型应该分解 到成本分析所要求的独立费用要素,以确保费用分析的易操 作性。再次,选择适当的成本估算模型。模型的构建是以生 命周期成本分析为基础的,所选择的模型可能是一种或多 种,这些模型应该考虑货币的时间价值。在这个阶段还需要 确定估算模型所需要的基础数据,模型涉及的费用要素应满 足HCC估算的输出要求,以为实现项目的生命周期的优化 提供指导。最后,项目成本分析。通过项目的成本分解结构, 分析相关成本要素及各要素之间的关系,探索项目生命周期 内各阶段工作对项目各要素成本的影响。
图1项目生命周期成本估算分析技术框架 (二)酒店建设项目成本控制的关键节点
1?项目投资决策阶段的成本控制。酒店建
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