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店面工作流程 店长每日工作流程 营业前 组织晨会的召开： 人员状况确认（出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况）。 传达上级重要文件通知。 昨日营业状况运营、分析。 针对营业问题，指示有关人员改善。 分配当日工作计划。 店内状况确认： 店面、展柜、货品的卫生清洁情况 店内货品的陈列、补货、促销、订货等。 电器、灯光、宣传资料等准备情况。 畅销货品的储备及展示确认。 营业期间 无顾客时的工作（有序的安排好员工的工作及其他准备工作，时刻为销售做好准备）： 记录当天晨会日志。 时刻检查货架上有无空缺商品以及是否短缺，提醒店员补上。 监督店员的工作情况，错误地方及时纠正。 监督促销活动的实施和进展，提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍。 对新员工作出相应的指导和培训。 安排老员工对专业知识的巩固学习。 赠品的合理赠送，时刻维护顾客服务。 时刻维持店内的卫生状况。 合理安排员工轮流用餐。 有顾客时的工作（时刻围绕销售，做好细节工作，提高业绩）。 仔细观察销售过程，随时准备提供有必要的协助。 随时帮助后进员工的销售，提高后进员工的销售能力。 激励和跟踪所有员工对自己销售目标的完成，及时调整销售计划。 紧盯每一个员工的成交能力，随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值。 时刻关注目前销售与计划的差距，讲情况告知员工，激励员工再接再励，为店面总业绩目标的达成时刻努力。 处理营业中顾客投诉。 服