多功能自动剥蒜机.ppt

多 功 能 自 动 剥 蒜 机 二、作品简介 * * 一、本作品的研究背景 大蒜是日常生活中不可缺少的重要调味品，家家户户都离不开它，市场需求量很大。 存在大量的手工剥蒜情况，其工作相当繁重，工人的工作环境差。 传统大蒜去皮法均采用将大蒜泡水后再通过搓揉去除蒜皮。此方法水量大，造成水污染，产生难闻的臭味，非常不环保。 多功能自动剥蒜机 捣蒜泥 切蒜片 蒜头分瓣 蒜仁剥皮 二、作品简介 三、主要创新点 1、实现蒜头的自动分瓣功能 分瓣功能的实现是通过柔性齿轮与外圆筒的偏心安装，使大蒜在分瓣机构中的运动空间变化由大到小，通过柔性齿轮的转动，在内、外齿的相互挤压作用下实现大蒜的分瓣。 三、主要创新点 2、实现蒜瓣的自动剥皮功能 剥皮功能的实现是利用“干扒”原理，通过轴的转动带动叶片轮，蒜瓣在外圆筒内壁和叶片轮之间的摩擦作用下实现剥皮。  外圆筒内壁和叶片轮都采用硅胶材料，具有很好的摩擦性，又对身体无害。 三、主要创新点 3、实现蒜皮的自动收集功能 利用叶片轮在剥皮料筒内的高速转动所形成的气旋，使剥离出来的蒜皮在离心力的作用下自动从料筒顶部收料口中飞出，然后通过网状袋进行收集。 塑料口高度∕mm 去皮率 蒜仁飞出情况 10 10% 无 15 20%—40% 无 20 50%—70% 1—2瓣 25 90% 1—2瓣 30 90% 2瓣以上 四、机械部分设计 1、机架的设计 由于本产品结构设计采用的是按功能分层布置各装置，如果沿用机架传统设计方法即采用角钢通过螺纹连接、焊接或铆接方式构成机架，这样不便于各种机构的位置调整和装配。所以，本次设计我们采用了如图所示的工业铝型材来搭建整个机架，利用型材的安装导槽和角接件方便快速的完成整个机架的组装。 四、机械部分设计 2、蒜仁自动卸料机构设计 通过蜗轮蜗杆减速电机驱动凸轮机构，将剥皮圆筒的底盖自动打开，取出蒜仁，完成后启动凸轮转动自动合上，底盖上下的行程由两个行程开关控制。本机构利用了蜗轮蜗杆的自锁原理，通过凸轮转动来控制底盖的开合，当不工作时利用蜗轮蜗杆的自锁，通过凸轮将底盖固定，实现了自动卸料的功能。 * * *