七年级生物上册 3.5.4《人体对食物的消化和吸收》（第2课时）.ppt

如：唾液消化作用的实验方法 作出假设 1、由于进食过快，牙齿没有来得及把食物嚼碎，引起消化不良。 2、由于进食过快，舌头没有来得及把食物和唾液搅拌均匀，引起消化不良。 3、由于进食过量，消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物，引起消化不良。 4、过量的食物会刺激消化道，影响食物的磨碎，引起消化不良。 你还能作出什么假设？ 新课导入 学习目标 本课小结 随堂反馈 CONTENTS 新课导入 新课导入 学习目标 1 1 2 2 本课小结 随堂反馈 随堂反馈 * 第4节 人体对食物的消化和吸收 （第2课时） 为什么吃了青菜不会变绿巨人？吃了鸡翅不会长翅膀？ 1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程； 2.尝试通过探究找出暴食暴饮引起消化不良的原因。 食物消化吸收的过程 将馒头块放在口中咀嚼，细细品尝，会感到馒头越嚼越甜。这是为什么呢？ 淀粉 口腔 唾液淀粉酶 麦芽糖 这是因为唾液腺能够分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶 唾液腺 胰 胃 胃腺 肠腺 肝 胆 口腔 咽 食道 小肠 大肠 消化系统 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 淀粉 蛋白质 脂肪 胃液 肠液 粪便 食物 食物的消化过程 胰液 胆汁 唾液 部分蛋白质初步消化 蛋白质 氨基酸 淀 粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 部分淀粉初步消化 1.淀粉、蛋白质和脂肪分别在消化系统的什么部位开始被消化？ 口腔 胃 小肠 2.食物消化吸收的主要部位是在哪里？ 小肠是食物消化吸收的主要部位 淀粉 蛋白质 脂肪 角色扮演 我是淀粉 我在_____里开始被消化，因为这里有我喜欢的______，然后我就变得有点甜；当我来到胃里，我又被折腾了一番，最后在_______里我彻底被消化成_________，最终被_____吸收了． 小肠 口腔 淀粉酶 小肠 葡萄糖 我是蛋白质 我被牙齿舌头翻来覆去一番，我依然是我，但当我来到____里却遇到了酸酸的_____，它把我进行了初步消化，我以为没事了，可是当我来到_____时，又被折腾了半天，我最终变成了_______，然后被_____吸收了。 小肠 胃 小肠 氨基酸 胃液 我是脂肪 我很油腻，所以我在口腔、胃里都完好无损，但是当我来到_____就吃了大大的苦头，有些苦涩的_____和大量消化液使我变成了_____和______，直接由_____吸收了。 小肠 小肠 胆汁 甘油 脂肪酸 ①淀粉的消化：（口腔） 淀粉—————→麦芽糖————————→葡萄糖 ②蛋白质的消化：（胃） 蛋白质————→初步消化————————→氨基酸 ③脂肪的消化：（小肠） 脂肪——→ 脂肪微粒———————→甘油+脂肪酸 唾液淀粉酶 口腔 肠液、胰液中的酶 小肠 胃蛋白酶 胃 肠液、胰液中的酶 小肠 胆汁 小肠 肠液、胰液中的酶 小肠 小结：食物消化的最终结果 消化道各部分能够吸收哪些营养物质？各部分的吸收功能相同吗？ 少量水、无机盐和部分维生素 少量水、无机盐 大部分水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 所以，小肠是人体主要的吸收器官 走进生活 为什么患有慢性胃病的人比较消瘦？ 这与他们的消化和吸收功能较弱有关。 探究暴食暴饮引起消化不良的原因 消化系统受到各种因素的影响不能正常发挥生理功能，人就会生病，消化不良就是一种常见的消化系统疾病。 暴食暴饮是引起儿童少年消化不良的原因之一。 探究暴食暴饮引起消化不良的原因 提出问题：为什么暴食暴饮会引起消化不良？ 查阅信息库中各消化器官的消化作用以及唾液消化作用的实验方法 新课导入 学习目标 本课小结 随堂反馈 CONTENTS 新课导入 新课导入 学习目标 1 1 2 2 本课小结 随堂反馈 随堂反馈 *