包式服务,为农旅文化产业发展培养复合型人才.PDFVIP

环境艺术设计示范特色专业及实训基地项目建设典型案例典型案例 目光向下，错位发展，集成专业群优势为行业企业提供打 包式服务，为农旅文化产业发展培养复合型人才 一、案例的背景 1. “项目+工作室”人才培养模式 20 世纪初，德国包豪斯创立的“国立包豪斯设计学校”，体现了“艺术与技 术的新统一”，通过聘任艺术家与手工匠师授课，采用“工作坊”的形式开展全 新的设计教育，让学生参与动手的制作过程，改变了以往学生只会绘画，不会动 手制作的局面。包豪斯开创“工作坊”现代艺术设计教育模式。中国自古以来就 有“师傅带徒”的传统，尤其在一些技艺制作方面，通常是师傅带着一个或多个 徒弟共同完成一个项目，来实现技艺的传承，如传统家俱、建筑、各类艺术品制 作等。 现代职业教育也有很多专业非常适合这种传承的方式，在多年的人才培养实 践中，我院的艺术设计类专业普遍采用了“项目+工作室”的模式，由专兼结合 教师共同承接企业项目，组建项目团队进驻工作室，共同完成项目，在项目的全 流程中培养学生的综合能力。 2. 环境艺术设计对接农旅发展产业，更需要具有乡土情怀跨专业的复合型人才 环境艺术设计专业主要对接国家乡村振兴战略、广西特色旅游小镇建设以及 广西“九张名片”提出的“打造乡村生态体验旅游新产品，推动实现旅游产业扶 贫”等新业态的发展，一方面在专业的技术层面，提出高职环境艺术设计专业从 设计技术性到设计文化性、设计社会性、设计生态性提升的要求。另一方面在就 业层面上，为推动传统村落保护模式创新,广西推行专家团队包村打造、乡村规划 师驻地建设等策略，近几年内就需要大量的驻村设计师、规划师。 与城市设计行业分工十分明晰不同的是，为降低人力资源成本，县城及城镇 企业分工并不明晰，更需要多面手的复合型人才，特别是随着乡村振兴、旅游扶 贫的产业延伸，更需要大量规划、设计、施工以及新媒体互动、活动策划、特色 农产品品牌策划及包装设计等方面的复合型人才。 案例的实施 1. 成立了 3 个以农旅发展项目为主题的“企业设计工作室”，引企入教，深化 产教融合 从项目启动开始，依托与广西风景园林学会、广西休闲农业协会、广西美景 旅游规划设计有限公司、广西景标园林投资有限公司等著名行业企业共同建立了 广西职业技术学院“园林与环艺专业理事分会”，与理事分会成员企业南宁市艺 巢装饰工程有限公司、广西卓越旅游规划有限公司、南宁市亿年包装设计有限公 司等共建了“艺巢环境艺术设计研究中心”、“卓越旅游规划设计工作室”、“亿 年农旅创意设计工作室”等3 个企业设计工作室，推行“四融入”（融入行业企 业项目、融入行业企业人员、融入行业企业文化、融入行业企业标准），开展以 企业项目为载体、团队为形式、工作室为平台的项目化教学，培养学生的项目的 全流程执行能力。3 年来，共有800 多人次进驻工作室，有200 多名毕业生进驻 过工作室，师生共同完成了50 多个社会服务项目，毕业生的综合能力明显提升， 大部分毕业后成为了行业企业的骨干。 2. 成立“厂中校--校企合作职业技能培训中心暨教师工作站”，形成人才共育机 制 相应在企业方建立3 个“厂中校--校企合作职业技能培训中心暨教师工作站”， 由企业方在二年级学生中考核挑选学生进驻企业，派出专业综合能力较强的专业 教师带学生团队进驻企业，企业提供教室、工作室，由“专任教师+企业设计师 或工程师”共同指导，一是带领学生团队共同完成企业项目，二是利用其它时间 完成专业核心课程教学任务并取得学分，三是共同承担企业和社会的职业技术资 格培训及考证指导。四是通过轮换派出教师进驻的形式，提升青年教师的实践能 力和项目的综合管理能力，助力青年教师的职业成长。项目启动以来，通过“厂 中校--校企合作职业技能培训心心暨教师工作站”共培养了环境艺术专业（群） 毕业生共160 多名，培养青年教师12 人，共同完成农旅文化创意相关项目70 多 项。 3. 打造“名师导教、大师领衔、专兼结合、双师素质”的结构化专业教学与社会 服务团队 一是聘请 10 名企业大师进驻大师工作室，以大师工作室为平台，定期和不 定期相结合，安排专任教师进驻大师工作室，以国家教学名师刘永福作为带头人、 企业大师领衔共同担任指导教师，不断提升专任教师的研究开发能力、教学项目 开发能力、社会服务能力。二是继续深化推行“双项目双向参与”专兼职队伍的 培养机制。一方面专任教师通过工作室、教师工作站、大师工作室等进行项目化 挂职，培养项目执行能力，提升专任教师的实践能力和行业影响力；另一方面企 业兼