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* 1 活动一:讨论 (用生活里的现象支持你的观点) (1)烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量 一样多吗? (2)把一壶水烧到60℃和烧到90℃,哪个需要的热量多? (3)水的温度升高时吸收热量的多少可能与哪些因素有关? (4)若把水换成其他物质,结果一样吗? (水的质量、升高的温度) 两种方法在实验效果上是一致的。 我们选择“质量相同的不同物质, 在吸收相同热量的情况下,观察不同物质升高的温度是否相同” 活动五、分析与论证 要使质量相同的水和沙子升高相同的温度,则必须对 (填“沙子”或“水”)继续加热。 水 质量相等的沙子和水升高相同温度时,沙子比水需要的时间____(长/短),升高相同温度时沙子比水吸收的热量___(多/少),这说明: 质量相等的不同物质,在升高相同温度时,吸收的热量____(相同/不同)。 短 少 不同 活动五、分析与论证 观察表格,类比分析 表一:采用“相同体积比较质量”,即用相同体积比质量,从而引入密度这一反映物质特性的物理量。 表二:应采用怎样的方法从热学角度比较物质的这种特性呢? 8 10 煤油 10 10 水 质量g 体积cm3 物质 表一 5分钟 40 100 煤油 10分钟 40 100 水 加热时间 升温℃ 质量g 物质 表二 采用升高相同的温度比吸收的热量。 单位质量的某种物质温度升高(降低)1℃所吸收(放出)的热量叫做这种物质的比热容。 比热容的定义 简称比热 单位: 焦/(千克·℃) 读作“焦耳每千克摄氏度” J/(kg·℃) 水的比热是4.2×103焦/(千克·℃)。 表示1千克水温度升高1摄氏度需要吸收的热量是4.2×103焦耳。 (1)大量的实验说明,同种物质比热容是 的,不同物质比热容一般 。 不同 相同 (2)比热是物质的一种属性。 (3)比热越小的物质,吸热时越容易 ,放热时越容易 ,如沙子 反之比热越大的物质,吸热时越不容易 ,放热时越不容易 ,如水。 升温 降温 升温 降温 1、 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样? 因为白天海水与沙子受光照的时间完全相同,所以它们吸收的热量相同,但是海水的比热比沙子的比热大,所以海水升温比沙子慢;没有日照时,海水降温比沙子慢。 活动六、交流与评估 2、小华在互联网上看到一段资料:“据有关专家预测,我国目前最大的三峡水利工程——三峡水电站建成后,三峡库区的气候会受到一定影响,夏天气温将比原来下降2℃左右,冬天气温将比原来升高 2℃左右。” 讨论说明专家们为什么会作出这样的预测? 答:这是因为库区里的水的比热大,夏天不容易升温,冬天也不容易降温,温度变化小。 3、 生活·物理·社会 海陆风的成因 水稻是喜温作物,在每年三四月份育秧时,为了防止霜冻,傍晚常常在秧田里灌一些水过夜,第二天太阳升起后,再把秧田里的水放掉,你能解释原因吗? 4、 水稻育秧 5、 为什么沙漠地区会出现“早穿皮袄午穿纱,夜抱火炉吃西瓜”的现象? 答:因为沙漠地区的砂石、泥土较多,这些物质的比热容较小,太阳一晒,它们的温度很快升高;太阳一落山,温度很快降低,所以早晚温差较大。 海边的故事 中午,沙子很烫而水不烫; 傍晚,沙子很凉而水不凉。 为什么在同一时刻沙子和海水的温度却不一样? 提出问题 猜想 沙子吸热升温比水快 沙子放热降温比水慢 如果加热方法完全相同, 就可以认为相同时间里物质吸收的热量相同 信息快递: 沙 沙 质量相同 升高相同的温度 比加热时间 研究方法: 控制变量法 设计实验 进行实验,收集证据 实验应注意的问题 B ?温度计可不可以充当搅拌器? A ?石棉网起什么作用? 记录数据表格 0.1 0.1 98 77 沙 水 温度升高10℃需加热时间/s 温度升高20℃需加热时间/s 质量/ kg 等质量的沙子和水升高相同 温度,沙比水要的时间___。 实验结果: 此时等质量沙子比水吸收的热量___。 推理: 短 少 结论: 质量相等的不同物质,在升高相同的温度时,吸收的热量__________ 。 不同 分析与结论 单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量叫这种物质的比热容。 符号是“c”。单位是J/(kg · ℃) 比热容定义: 物质的比热容 热量 质量 温度变化量 比热容 大 水的比热容比沙____,质量相等的水和沙子升高相同温度,水比沙子吸收的热量___。(多 , 少) 质量相等的水和沙子吸收相同的热量,水比沙子升温___。(快,慢)
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