初中物理沪科版 科学探究熔点和沸点 学案.docVIP

第十一章 第一节 科学探究:熔点和沸点 ［学习目标］ 1体验水的三种状态，知道水的三种状态在一定条件下是可以相互转化的。 2知道自然界中固体的分类。知道熔化、熔点、沸腾、沸点。知道汽化的两种方式。 3通过对冰的熔点和水的沸点的科学探究，初步理解常见晶体的熔点和沸点。 [学法指导]： 本节课的学习是从我们生活中最常见的水开始的，了解水的常见存在形式有：雨、雪、冰雹、水蒸气、露、霜、雾等，从而认识到水有固态、液态和气态三种状态，而三种状态间又是可以相互转化的。最后认识并探究水在发生物态变化中存在的特征及规律。 [学习过程] ： 一、 水之旅 1、课前探究：课本P3实验探究可知：水有三种状态，它们分是 、 、 。 水的这三种状态在一定的条件下是可以相互 。 2、 雨、雪、冰雹、水蒸气、露、霜、雾是自然界中水的常见形式，其中固态的水是 、 、 液态的水是 、 、 ，气态的水是 。 3、地球的表面上有山川、森林、江河湖海，在阳光照射下地表水温升高，含有水蒸气的热空气快速上升，在上升中空气逐渐冷却，水蒸气凝结成 或 ，形成了云。当云中的小水滴合成大水滴时，便产生了 。假如上空的温度较低，水还可能以 或 的形式降到地面。 4、夏天，洗过的衣服晾晒在室外，很快就变干了，这是水变成了 散发到了空气中。寒冷的冬天，晾在室外的湿衣服会结冰，慢慢的结冰的衣服也会变干。这是冰变成了 。 二、科学探究:冰的熔点和水的沸点 1、自然界固体分为 和 ， 内部的原子按一定规律排列， 内部原子的排列无规则。冰属于 。 2、生产、生活中还看到类似冰雪融化的现象有 ，类似水汽化现象的现象有 。 3、像冰变成水那样，物质 称为熔化，晶体开始熔化时的温度称为 。 4、像水变气那样，物质 称为汽化，物质的汽化有两种方式：其一为 ，沸腾时的温度为 ；其二为 ，蒸发是只在 进行的汽化现象。 5、冰的熔点和熔化时的温度变化：（P5） （1）、猜想：冰在 ℃开始熔化，冰在熔化过程中温度 。 （2）、实验器材：铁架台、 、石棉网、烧杯、 、试管、冰、 、细线、火柴。 （3）、看课本“加油站”，了解温度计的正确使用方法。 （4、实验中并不是用酒精灯给试管直接加热，而是用水浴的方法加热，目的是为了 。 （5）、下表是研究冰熔化时的实验记录数据： 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 温度/℃ -6 -5.5 -3 -1.8 0 0 0 0 0 1 2.3 状态 固 固 固 固 固液 固液 固液 液 液 在课本图11-11（a）中先描点、在用平滑的曲线画出冰的熔化图像； 从表中可以看出，冰的熔点是 ； 冰的熔化过程经历了 min;熔化过程中温度 。 从开始，经过12min，温度是 ，状态是 。经过8min，温度是 ，状态可能是 。经过16min，温度是 ，状态可能是 。 6、探究水的沸点： （1）、猜想：水在 ℃开始沸腾，水在沸腾过程中继续加热温度 。 （2）、利用图11-10的实验器材进行实验，在实验中要注意观察水沸腾的现象和 。 （3）、下表是研究水沸腾时