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10.5、食堂管理 出门在外,衣食住行皆为大。在公司宣传的是“勤奋工作,快乐生活”,到了现场我们争取做到“快乐生活,勤奋工作’。为了工作,大家离开故乡,离开家人。因此,我在食堂管理上,尽量创造一种 家的氛围。 项目现场食堂位于离工地现场和大家驻地不远小二层楼上。食堂配有2名工作人员。食堂配有冰柜、消毒柜等设施。高峰期就餐人员有近70人。餐厅工作人员始终保持自身卫生清洁,服装整洁,保持良好的服务态度,对餐具及时进行消毒处理,能服从现场项目部安排,把职员膳食工作做得较好。食堂早、中、晚餐品种多样化,注重营养平衡。不管停水、停电想尽办法保证每天按时开饭,严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。 按公司伙食标准精打细算,在最大限度内尽量做到色、香、味、花样和品种多样化。并组织大家定期做身体健康检查,每周五在食堂组织项目部所有成员集体聚餐,让大家开怀畅饮,互相沟通,彼此增加了解。使大家虽然工作在外,仍然感到了家的温暖。另外我们也经常利用食堂的平台,请业主、监理、施工分包单位来食堂进行项目间的有效沟通,起到了良好的效果。 结束语: 其实,项目实施的过程,也是我们不断学习,不断提高的过程。 因此,我们要不断的通过对已完成工作的总结,在肯定成绩的同时,也要找出工作的差距和不足,以便在以后的工作中持续改进。这才是我们今天交流和总结目的所在。 后退 前进 目录 谢谢大家 * 现场的文件管理工作不是杂事,不是可有可无的工作,而是一个非常重要的工作岗位。其实现场的每一位管理人员都在从事着文件控制工作。各种隐蔽工程的签字验收、各个施工方案的审查、每份会议纪要的整理等等,都是文件的形成过程,都是我们通过文件对工程的质量、进度、安全控制的手段,所以文件控制是我们项目管理的重要组成部分。 我们鼓励文控工作人员要热爱本职工作,只有爱岗才能敬业。要沉下心去努力学习,勤奋工作,不断提高业务水平;文件管理是被动的,文件控制是主动的,是全员性的。文控工作如此,其他岗位工作也应如此。 康乃尔项目的文控管理主要做了以下几方面工作: 编制发布了《项目文件控制管理规定》,并经业主批准后已经下发至相关方,这是项目各方应共同遵守的文件控制的依据。 设置文件控制机构。EPC总承包项目文件资料多、流程长,要求较高。各方应设立相对独立的文件控制部门,并安排专人负责。 明确了文控责任主体。项目文件由具体实施单位负责编制,并对编制质量负责;总承包单位负责文件地审核、控制和分发;施工单位接受总承包地统一管理,原则上不直接对监理和业主。 保证文件资料的有效性。包括文件的编号、签字、盖章、权限等方面,签字人应有授权,且具备相应岗位资格。人员一经确认,不应随意更换。 注意文件资料的时效性。时效性包括三方面,一是要给文件流转、审批、签发留足时间,避免因文件资料返回不及时而影响正常工作;二是各方人员应在规定时间内及时对文件资料进行审核处理;三是相关方文控人员应对文件资料地去向和返回状态进行跟踪、追溯并标识文件处理状态,定期向项目领导汇报。 注重文件资料的安全管理。对资料室进行了统一的规划布置,共设置了五间相对封闭的资料室,专门采用阻燃岩棉彩钢板建设,并将资料室周边设置为禁烟区;对资料室范围内的屋面窗户进行加固处理,防止风雪雨水造成毁坏;所有资料柜均采用全封闭的铁制文件柜,真正做到防雨、防潮、防霉、防虫、防盗。 制定文档管理制度,对文件资料的查找、借阅作了严格的规定。规定了资料要及时归档。由于总承包现场人员的流动很频繁,因此我们严禁资料留置在个人手中,尤其对重要的资料只能够在资料室查阅,不得借出。日常工作时间,一般人员不得出入档案室。在冬歇期对不可复制的现场文件资料进行转移,保证冬歇期的资料安全。 7.2、团队的文化管理 (1)文化标牌的宣传 为了弘扬东华员工的的工作一流,满意十分的文化理念,我们在项目部建立了一系列的文化标牌,对外宣传东华的企业文化,对内凝心聚力,激发大家的工作热情。 这一个个充分展示东华企业文化并激发员工工作热情的口号和语录得到了业主、公司、各分包单位、监理以及项目部所有人员的高度肯定和认同。 (2)鼓励创作投稿,促进宣传报道 在项目建设如火如荼大力推进之际,同时也是大量鲜活生动题材涌现之际,我们鼓励现场人员能借此机会,在单调的钢筋砼体块、设备、管道之外,把自己看到的一个个热火朝天的场景,听到的一段段激动人心的故事,感受到的一句句陶冶情操的哲理,用跳动的文字描述工作,发现生活,感悟人生。 鼓励现场的每位员工积极投稿,踊跃报道,展现丰富多彩、有声有色的项目现场文化。让关心项目建设的人可以通过东华网站、东华月刊等媒体了解到现场的蓬勃景象,同时也可丰富员工的文化生活。项
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