2高考生物大一轮复习 生物技术实践 第2讲 微生物的培养与应用.pptVIP

[最新考纲]　1.微生物的分离和培养　2.某种微生物数量的测定　3.培养基对微生物的选择作用　4.利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用 1．无菌操作技术包括消毒和灭菌。消毒包括煮沸消毒、巴氏消毒、化学药剂消毒和紫外线消毒等；灭菌包括灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。 2．培养基的制备包括计算、称量、溶化、灭菌、倒平板等步骤，倒置平板的目的是防止培养皿盖上的水滴滴入培养基造成污染。 3．大肠杆菌的纯化包括平板划线法和稀释涂布平板法。平板划线法要求多次划线，稀释涂布平板法要求菌液要充分地稀释。 4．微生物的计数要求制作多个平板，且选择能长出30～300个菌落的平板进行计数。 5．尿素分解菌和纤维素分解菌的分离都运用了选择培养基，前者所用的培养基中尿素是唯一的氮源，后者所用的培养基中纤维素是唯一的碳源。 [课前导学] 1．培养基的概念：人们按照微生物对____________的不同需求，配制出供其生长繁殖的____________。 2．方法与步骤 【答案】固体　氮源　无机盐　称量　灭菌　温和　强烈　所有　芽孢　平板划线　稀释涂布平板 3．无菌技术的方法、类型和对象[连一连] 【答案】①②⑥—b—Ⅰ、Ⅱ　③④⑤—a—Ⅲ、Ⅳ 4．大肠杆菌的纯化培养 (1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基过程：计算→______→溶化→灭菌→倒平板。 (2)纯化大肠杆菌的原理：在