以三种非极性氨基酸为例探讨氨基酸合成代谢的化学原理-大学化学.pdfVIP

Univ. Chem. 2019, 34 (3), 23−31 23   •知识介绍• doi: 10.3866/PKU.DXHX201805046 以三种非极性氨基酸为例探讨氨基酸合成代谢的化学原理 § § 1, 1,4, ,* 2 2 2 3 3 马新雨 ，王志鹏 ，田杰 ，蒋振雄 ，缑允梓 ，颜惠娟 ，许兵 1 Department of Chemistry, Texas AM University, College Station, Texas 77840, USA 2 Department of Biology, Texas AM University, College Station, Texas 77840, USA 3 Plant Pathology Microbiology Department, Texas AM University, College Station, Texas 77840, USA 4 清华大学化学系，北京 100084 摘要：由于氨基酸代谢的多样性和相对独立性，在基础教学中对相关内容的讨论和推广对培养21 世纪新型跨学科人才 是极其重要的。本文将以三种基本的非极性天然氨基酸——缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸为例，从氨基酸合成代谢的内容 和方式等方面做教学模式的探索，并尝试归纳与总结自然界采取这样代谢路径的原因和逻辑。同时，其中相关的生物化 学过程也体现出生命体系所采取的不同寻常的合成路径和反应机制。这对于本科生而言不仅是具有趣味性与启发性的良 好的素材，也是了解目前研究热点和积累知识的有效渠道，期望对其后续深入的学习和研究有帮助。 关键词：缬氨酸；异亮氨酸；亮氨酸；极性翻转；合成代谢；硫胺素二磷酸 中图分类号：G64；O6 Discussion on the Chemical Principles of Amino Acid Metabolism Based on Three Non-Polar Amino Acids § § 1, 1,4, ,* 2 2 2 3 MA Xinyu , WANG Zhipeng A. , TIAN Jie , JIANG Zhenxiong , GOU Yunzi , YAN Huijuan , XU Bing 3 1 Department of Chemistry, Texas AM University, College Station, Texas 77840, USA. 2 Department of Biology, Texas AM University, Texas 77840, USA. 3 Plant Pathology Microbiology Department, Texas AM University, Texas 77840, USA. 4 Department of Chemistry, Tsinghua University, Beijing 100084, P. R. China. Abstract: Considering the diversity and relative independence of am