服务礼仪教案首页9.docVIP

广东江门艺华旅游职业学院教案首页 任课教师 雷 艳 职称 教师 备课日期 2010年10月10日 课程名称 酒店服务礼仪 选用教材 《酒店服务礼仪 》 授课日期 11-17 授课班级 10酒管、烹饪、旅管 本次授课的章节课题 第五章 第二节 致意礼 第三节 鞠躬礼 第四节 介绍礼 课型 理论课+实训课 授课时数 2节 本次授课的目的及要求 通过本次课学习，掌握致意礼的主要方法，鞠躬礼的主要要领；了解鞠躬禁忌 本次授课的重点、难点： 学习重点 ：致意礼的主要方法