2019年成和培训集团精益生产管理在啤酒制造中的应用.docVIP

精益生产理论在啤酒生产中的应用分析 一、推行精益生产在现代企业管理中的重要意义 （一）精益生产方式产生背景 随着我国融入经济全球化的速度加快，企业在获得更广阔的市场的同时，面临着竞争加剧、成本增加、需求的个性化和多样化等许多挑战。为了提高竞争力，企业必须凭借最好的质量、最低的成本、最优的服务和最清洁的环境来满足不同顾客对新产品的需求和社会发展的要求。因此，企业需要选择一个合适的管理模式来适应市场的变化，才能在激烈的市场竞争中获胜。对精益生产方式的应用研究正是基于这种背景下进行的。 随着能源紧缺的日益加剧，如何减少能源消耗，提高资源利用率已成为世界各国优先考虑的课题。从人均能源拥有量来看，中国是一个能源极为匮乏的国家。中国作为世界最大的煤炭和钢铁消费国和第二大的石油消费国，较低的能源利用率已严重影响我国的可持续发展能力和企业的竞争力。 中国加入WTO近十四年，此间中国的制造业经历了一段风险与机遇共存的年代。市场与投资的国际化发展及研发管理的国际化趋势都为中国工业的发展带来巨大的机遇。但随之而来的价格竞争、资源竞争、市场竞争也将更加激烈，以前那种单靠廉价劳动力和低价格竞争的时代已经一去不复返了。在市场竞争日趋激烈的今天，纵观国内外的企业无不将注意力投向不断地持续改进和提高企业管理水平上，向卓越的管理求效益已成为当今企业步向成功的必由之路，而精益生产方式已渐渐成为国内外企业寻求改变现