四氢呋喃荧光光谱特性的研究.pdf

第27卷第1期 食品与生物技术学报 V01．27No．1 2008年1月 JournalofFoodScienceand Jan．2008 Biotechnology 文章编号：1673_1689(2008101—0053—04 四氢呋喃荧光光谱特性的研究 ● 3 4 辉1 何海建 朱拓“，虞锐鹏 顾正彪 ， 徐 (1．江南大学通信与控制工程学院，江苏无锡214122；2．江南大学理学院，江苏无锡214122； 214122) 3．江南大学测试中心，江苏无锡214122；4．江南大学食品学院，江苏无锡 摘 要：研究了四氢呋喃在不同溶剂不同质量分数下荧光光谱，并对其产生机理和谱线特性进行 了探讨。实验结果表明：不同溶剂不同质量分数的四氢呋喃在紫外光照射下，荧光峰值波长都位 于309am左右；在正己烷溶剂中四氢呋喃荧光相对强度与其质量分数成线性关系，而在水溶剂中 只有低浓度时荧光相对强度才与浓度成线性关系；同一质量分数四氢呋喃溶液在水溶剂中产生的 荧光相对强度比在正已烷溶剂中要大得多。淀粉、四氢呋喃分子都具有环氧结构。深入研究四氢 呋喃简单分子的荧光光谱特性，有助于进一步探讨淀粉荧光光谱的特性。 关键词：四氢呋喃；荧光光谱；自由基；接枝共聚反应 271．5 中图分类号：TL 文献标识码：A ofFluorescenceof Study SpectraTetrahydrofuran HE Tuo“．YU GU 4， XUHuil Hai-jianl，ZHURui—pen93，Zheng—biao (1．SchoolofCommunicationandControl ofSCi— Engineering，JiangnanUniversity，Wuxi214122，China；2．School and University，Wuxi ence，JiangnanUniversity，Wuxi214122，China；3．TestingAnalysisCenter，Jiangnan 214122：4．SchoolofFoodScience 214122，China) andTechnology，JiangnanUniversity，Wuxi In this fluorescenceof withdifferent Abstract： manuscript， spectratetrahydrofuran concentrationsdissolvedindifferentsolventswerestudied．Theirmechanismand emitting indicatedthat with characteristicswerealsodiscussed．Theresults spectral