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制粉设备 现代面粉工业 Modern云造燥怎则酝蚤造造蚤灶早 Industry 圆园园9年第 期2 布勒新的安塔莱斯磨粉机简介 顾尧臣 国家粮食局科学研究院 北京 100037 中图分类号 TS211.3 TS211.4 文献标识码 A 文章编号 1674-5280 2009 02-0026-01 院 袁 院 院 渊 冤 瑞士布勒公司在2008年4月推出新的安塔莱 平的，便于承接和收集清理出来的物料。 斯（Antares）磨粉机，在2008年5月 13~16 日召开 为了防止污染，喂料辊采用永久性润滑的轴承， 的国际制粉工作者协会（IAOM）112届年会上展出， 全部动力传输是无油的润滑。 吸引了与会者的兴趣。 喂料室下部宽度接近磨辊长度，喂料室内没有 从文字和图片中分析观察，新磨粉机各部分的 任何组件，保证物料稳定、可靠地喂到磨辊上，达到 设计是保留了过去各种成功的机构，在此基础上改 完善的研磨效果。专利的重力式物料示值系统，传感 进和创新；创新的喂料部分比过去简单而有效，一反 器安装在喂料室顶部的喂料圆柱短管中，由导线输 近期有些磨粉机喂料室整体上举或侧移复杂结构。 出信息并控制喂料辊。 新磨粉机特点是坚定地追求卫生，高度的运作 坚实的磨辊轴承组合件具有自持各种应力的特 可靠性和集中的数据示值系统。新磨粉机通过减少 性，可高度精确地设定磨辊轧距并保持稳定；这种结 维护的要求而明显地提高了效率。 构已使用多年，其他著名磨粉机制造厂都已仿制。另 卫生受到了最优先的考虑。接触物料的构件全 可以提供选用轧距自动调节机构。 新设计已大大地减少维护要求。磨粉机外形由 带大圆弧的平面和斜面组合而成；喂料辊轴承不需 检视和加油；“快速组合”的磨辊轴承组合件容许在 紧凑安装的磨粉机之间极小的空位中快速更换磨 辊；齿辊和光辊的定速传动带长度是相同的，因此只 需一种备件便可满足使用。 新磨粉机配备有集成的、自动的控制系统，保证 磨粉机易于运作和容许直接选择参数。集中数据处理 舱容许集中控制一层楼面上的全部磨粉机的数据显示 和数据处理，从中央控制屏上完成这种控制功能。 布勒安塔兰斯磨粉机 参考资料 部使用不锈钢，其表面没有任何色泽的涂层；整个物 ，， [1]BuhlerunverlsnewAutaresrollermill.WorldGrain2008 4 84 料的腔室是不锈钢的；为了保证顶级卫生，控制板 ， ，