第8章-特许经营督导的角色认知与技能培育(1).pptVIP

“ ” “ ” 特许经营培训与督导 授课教师：徐琳 特许经营培训与督导 第八章 特许经营督导的角色认知与技能培育 主要内容 一、特许经营督导的角色认知 二、特许经营督导应该具备的技能 三、提升督导工作效率的工具 一、特许经营督导的角色认知 基层管理者 关系协调者 信息收集者 现场顾问 店铺教练 特许经营培训与督导 特许人 督 导 受许人 受许人 受许人 受许人 延展阅读：迪欧咖啡的区域督导 二、特许经营督导应该具备的技能 基本技能 顾问技能 教练技术 特许经营培训与督导 提示 倾听 询问 教练在企业中的具体作用包括： 清晰员工或团队的目标，协助订立业务发展策略，提高管理效益。 激发员工的潜能和创意，提升解决问题的能力，冲破思想限制，创造更多的可能性。 使员工的心态由被动待命转变为积极主动，素质得以提升。 把所有的能量都集中在团队的目标上。 特许经营培训与督导 时间管理 目标管理 冲突管理 应付变革 三、提升督导工作效率的工具 特许经营培训与督导 时间管理理论的发展 （1）第一代的理论着重利用便条与备忘录，在忙碌中调配时间与精力。 （2）第二代强调计划与日程表，反映出时间管理已注意到规划未来的重要。 （3）第三代理论是目前正流行、讲求优先顺序的观念。 （4）第四代理论与以往截然不同之处在于，它根本否定“时间管理”这个名词。 （一）时间管理 特许经营培训与督导 时间管理矩阵 （一）时间管理 特许经营培训与督导 设定目标时，要遵循SMART原则： S（Specific）：明确性，即目标是具体的。 M（Measurable）：衡量性，即目标是可衡量的。 A（Attainable）：可实现性，即目标是可达成的。 R（Relevant）：相关性，即目标是与自己密切相关的。 T（Time-based）：时限性，即目标是有时间限制的。 （二）目标管理 特许经营培训与督导 （三）冲突管理 正确认识冲突 特许经营培训与督导 （三）冲突管理 特许经营体系中冲突产生的原因： 双方目标不一致 委托代理产生的问题 利益分配不合理 差异性导致的冲突 特许经营培训与督导 （三）冲突管理 督导如何解决冲突 ？ 特许经营培训与督导 变革的势力与模式 （四）应付变革 特许经营培训与督导 （四）应付变革 督导如何应对变革？ 解释 细节 征询 意见 求得承诺 和支持 征求受许人 意见和感受 跟 进 延展阅读：麦当劳督导案例 特许经营培训与督导 特许经营督导在不同行业有不同的叫法，零售业叫“零售督导”，服务业叫“区域督导”，甚至还有的叫“市场督导”、“区域支持”等。无论怎么称呼，他们要表达的意思是一致的，都是由总部派到加盟商那里进行监督、指导和辅导的人。督导在特许经营体系中扮演者基层管理者、关系协调者、信息收集者、店铺教练和现场顾问等角色。 督导除了需要具备三种基本技能：实际操作技能、人际关系技能和宏观管理技能之外，还应该掌握顾问技能和教练技术。 本章小结 特许经营培训与督导 时间管理在督导的日常工作中显得尤为重要。时间管理理论的发展，已经从第一代的着重利用便条与备忘录，经历了第二代的强调计划与日程表，发展到目前正流行、讲求优先顺序的观念。根据时间管理优先矩阵，我们应当对要做的事情分清轻重缓急。 设定目标时应遵循SMART原则，即明确性、衡量性、可实现性、相关性和时限性。 本章小结 特许经营培训与督导 特许经营体系中冲突的来源可能是特许人与受许人双方目标不一致、利益分配不合理、委托代理产生的问题和地区差异性。督导解决冲突的方式与其自信心和协调性有很大关系。解决矛盾冲突的五种方式是：避让、迁就、针锋相对、共同解决问题、妥协。 任何一个特许经营体系都面临着客户需求、观念和期待值的巨大变化，因此，变革是必须的。变革的势力来源于两个方面：外部的和内部的。督导在应对变革时，需要做的工作包括：解释细节、征求受许人意见和感受、征询意见、求得承诺和支持、跟进。 本章小结 案例练习 阅读第十章第五节内容，思考： 1）达芙妮对终端店铺管理的成功经验有哪些？ 2）概括总结达芙妮的“点、线、面”管理，并说明督导在其中起着什么作用？ 3）结合案例资料，说明督导在特许经营体系中扮演着哪些角色？ 特许经营培训与督导 特许经营培训与督导 督导在特许经营体系中扮演着哪些角色？ 如何理解督导是特许经营体系中的基层管理者？ 如何理解督导是特许经营体系中的关系协调者？ 特许经营督导和店长的区别是什么？ 督导应该具备哪些技能？ 时间管理的含义是什么？时间管理理论经历了哪几个阶段的发展？ 举例说明时间管理矩阵的应用。 举例说明特许经营体系中冲突产生的原因有哪些？解决冲突的方式有哪些？ 特许经营体系的变革势