第五章 细胞的能量供应和利用.ppt

结论：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因此催化效率更高。 小结 二、酶的作用 同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因此催化效率更高。 实验设计 1、在不同的温度下，同一种酶的活性是否会受到影响？ 2、在不同的pH下，同一种酶其活性是否会改变？ 请设计相关的实验，验证你们的假设 温度对酶活性的影响 pH对酶活性的影响 pH对酶活性的影响 pH对酶活性的影响 三、ATP与ADP可以相互转化： ATP的主要来源——细胞呼吸 一、教学目标 1. 说出线粒体的结构和功能。 2. 说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3. 说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活 中的应用。 4. 进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 二、教学重点 1. 有氧呼吸的过程及原理。 三、教学难点 1. 细胞呼吸的原理和本质。 2. 探究酵母菌细胞的呼吸方式。 基本思路 探究实验 实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 提出问题 1、NaOH的作用是什么？ 2、酵母菌进行什么呼吸？ 3、澄清的石灰水有什么作用？ 4、如何说明CO2产生的多少？ 5、如何控制无氧的条件？ 用于大脑思考 用于生物发电发光 用于主动运输 ，细胞的生长分裂等 ATP 用于恒定体温 四、ATP的利用（ATP的生理功能） 用于各种运动，如肌细胞收缩 ATP是细胞内流通的能量“通货” *需(吸)能反应总是与ATP水解反应相联系,由ATP水解提供能量. *放能反应总是与ATP合成反应相联系,释放的能量贮存在ATP中. ATP的生理功能： 生物体各项生命活动的直接能源物质 糖、脂肪等 有机大分子 ATP 生命活动 支付 支票 现金 有机物 ATP— 是新陈代谢所需能量的 来源 糖类是生命活动的主要 物质 脂肪是生物体的 物质 光能 —是生命活动的最终能量来源 直接 能源 储能 ATP是“中转站” 是”能量通货” 1、下列哪项生物体的生命活动不是直接依赖于ATP的水解（ ） A 蛋白质的氧化分解 B 细胞的有丝分裂 C 细胞的生长 D 矿质元素的吸收 2、生物体内既能储存能量，又能为生命活动直接提供能量的物质是（ ） A 葡萄糖 B 糖原 C ATP D 脂肪 3、下列生理过程中，不消耗ATP的是（ ） A 核糖体上合成血红蛋白 B 在肺泡表面进行气体交换 C 小肠吸收氨基酸 D 神经冲动在中枢传导 A C B 细胞呼吸概念 细胞呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸 线粒体结 构和功能 方程式、过程、本质、原理 方程式、过程、本质、原理 应用 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （温度/pH 会影响酶的活性吗？） （温度/pH 会影响酶的活性） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 影响酶活性的条件 3%可溶性淀粉溶液、2％的淀粉酶溶液、沸水、60℃水、冰水5％HCl、5％NaOH、蒸馏水、碘液、斐林试剂 提供的材料 摇匀混合，放置各自温度反应5min 结论：淀粉酶在60 ℃中活性最强 颜色 在各混合试管中滴加碘液1滴 碘液 4号倒入1号； 5号倒入2号； 6号倒入3号 混匀 放置2分钟 沸水浴 60℃水浴 冰水 沸水浴 60℃水浴 冰水 温度 1ml 1ml 1ml 2%淀粉酶 2ml 2ml 2ml 3%可溶性淀粉 6号 5号 4号 3号 2号 1号 变蓝 变蓝 不变蓝 结论 颜色 斐林试剂 3％可溶性淀粉 pH 1ml 1ml 1ml 2％淀粉酶 3 2 1 蒸馏水1mL 5%NaOH1mL 5%HCL1mL 2ml 2ml 2ml 2mL 摇匀混合，放置在60℃水浴中反应5min 砖红色沉淀 无砖红色沉淀 无砖红色沉淀 淀粉酶在中性条件中活性最强 2mL 2mL 摇匀混合，沸水浴1min 自变量 因变量 结论 气泡产生量 3％H2O2 pH 1ml 1ml 1ml H2O2酶 3 2 1 蒸馏水1mL 5%NaOH1mL 5%HCL1mL 5ml 5ml 5ml H2O2酶在中性条件中活性最强 自变量 因变量 大量 不明显 不明显 本