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（五）对复检进行了具体化 《食品安全法》第88条 对依照本法规定实施的检验结论有异议的， 食品生产经营者可以自收到检验结论之日起七个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。 复检机构出具的复检结论为最终检验结论。 复检机构与初检机构不得为同一机构。 复检机构名录由国务院认证认可监督管理、 食品药品监督管理、 卫生行政、 农业行政等部门共同公布。 采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测， 被抽查人对检测结果有异议的， 可以自收到检测结果时起四小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。 六、完善了“食品进出口”规定 （一）明确监管部门 《食品安全法》第91条 国家出入境检验检疫部门对进出口食品安全实施监督管理。 进出口食品=进出口环节食品 《食品安全法》第95条第2款 县级以上人民政府食品药品监督管理部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。发现存在严重食品安全问题的，国务院食品药品监督管理部门应当及时向国家出入境检验检疫部门通报。国家出入境检验检疫部门应当及时采取相应措施。 （二）进口的食品要求随附合格证明材料 该证明材料由出口国食品检验机构出具，至少能够证明进口到我国境内的食品、食品添加剂符合出口国（地区）的食品安全标准。 《食品安全法》第92条 进口的食品、 食品添加剂、 食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。 进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、 行政法规的规定检验合格。 进口的食品、 食品添加剂应当按照国家出入境检验检疫部门的要求随附合格证明材料。 （三）对出口食品作出质量要求 《食品安全法》第99条 出口食品生产企业应当保证其出口食品符合进口国 （地区） 的标准或者合同要求。 出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。 七、完善了食品安全事故处置 食品安全事故， 指食源性疾病、 食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 食品安全事故共分四级 特别重大食品安全事故 重 大食品安全事故 较 大食品安全事故 一 般食品安全事故 （一）处置机制 1.报告制度 三类法定报告人：事故发生单位和接收病人进行治疗的单位；农业行政、质量监督；县级人民政府和食品药品监督管理部门 报告对象：事故发生单位和接收病人进行治疗的单位2小时内向事故发生地县级食品药品监督管理、卫生行政管理部门；农业行政、质量监督向同级食品药品监督管理部门通报；接到报告的县级食品药品监督管理部门应当按照规定向本级人民政府和上级政府食品药品监督管理部门报告。人民政府则向上级政府报告。 报告要求：时限和内容 立即报告或者按照规定报告 2.事故处置 会同调查。及时采取应急措施：应急救援，救治人员；封存食品及其原料；封存被污染的食品相关产品；信息发布。启动食品安全应急预案 3.责任调查 调查主体：设区的市级以上人民政府食品药品监管部门 重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由国务院食品药品监管部门组织事故责任调查 （二）明确了调查食品安全事故的原则和主要任务 《食品安全法》第107条 调查食品安全事故， 应当坚持实事求是、 尊重科学的原则， 及时、 准确查清事故性质和原因， 认定事故责任， 提出整改措施。 调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任， 还应当查明有关监督管理部门、 食品检验机构、 认证机构及其工作人员的责任。 （二）明确了调查食品安全事故的原则和主要任务 1.调查事故的原则 实事求是，是指更具客观存在的情况和证据，研究与事故发生的有关事实，寻求事故发生的原因。 尊重科学，是指要尊重事故发生的客观规律，采取科学的方法，认真、细致、全面地获取、分析事故调查收集的每一份材料、证据。 （二）明确了调查食品安全事故的原则和主要任务 2.调查事故的主要任务 （1）查清事故性质和原因 查清原因是事故调查处理的首要任务和基础。分析： 事故发生的经过、健康损害情况； 食品原料、食品生产加工过程、工艺流程，生产经营场所环境卫生、从业人员健康和卫生状况等可能影响食品安全的相关因素，判定导致事故发生的原因； 监管部门的履职情况，对事故单位的许可和监管情况；