酒店公共用品用具清洗制度.docVIP

酒店公共用品用具清洗、消毒、保洁制度 （1）供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。 禁止重复使用一次性用品用具。 （2）清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒 剂应在有效期内。 （3）清洗饮具、清洁工具应专用，防止交叉传染。 （4）清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并 保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、 无异味，符合规定。 （5）洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。 （6）客用棉织品清洗消毒前后应分设存放。 （7）客用棉织品、清洁用抹布应分类清洗。 （8）清洗程序应设有高温或化学消毒过程。 （9）棉织品经晒干烘干后应在洁净处整烫折叠，使用专用运输 工具及时运送至储藏间保存。