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繁荣地方特色文化 ■地方文化对旅游业的影响 ■自然环境对地域文化的影响 一、自然环境对地域文化的影响 衣、食、住、行 1、服饰与自然环境 自然环境 服饰 式样 衣料 鞋帽 影响 适应 南方少数民族服饰与气候 气温高、空气潮湿—— 衣料较薄、多为棉质或丝质 无领、短小、轻便 女子穿裙、男子裤桶宽且短 脚穿单鞋 日照强烈—— 包头或带头巾 北方少数民族服饰与气候 冬季寒冷、风大—— 衣料较厚,以毛、呢和皮革为主 高领、袖长 带帽子、穿靴子 气温较差大—— 穿袍装 2、饮食与自然环境 自然环境 饮食 选料 口味 习惯 影响 适应 南北方食品差异 南米北面——饮食的自然环境烙印 北方产小麦,面是主食;南方产稻 ,米是主食(所谓“南稻北麦”) 除夕年夜饭,北方饺子南方鱼 南细北粗——饮食的社会环境烙印 南方饮食比较细腻,北方饮食比较粗犷 南北方食品差异 西北地区饮食文化圈 口味特点:以咸为主,辅以适当的干辣(椒)和香辛料。 3、民居与自然环境 自然环境 民居 材料 结构 样式 影响 适应 北方民居的特点 多为平顶屋——晾晒谷物 多用砖瓦土石——保温 门窗开在背风朝阳的一面——利用光照、防风 屋里有火炕——取暖 墙壁厚实——保暖 中国民居的南北差异 北方穴居文化和南方干栏式建筑 平顶 坡顶 砖瓦土石 竹子木材茅草 门窗: 阳面窗较大 阳面窗较小甚至不开窗 厚实 较薄 屋基紧贴地面 房屋架空离开地面 屋顶: 建筑材料: 结构: 墙壁: 蒙古包 窑 洞 云南傣族居住在通风良好的竹屋 4、出行与自然环境 自然环境 出行 工具 方式 影响 适应 中国的世界遗产 一 中国的世界遗产 三 秦始皇陵及兵马俑坑 万里长城 故宫 西双版纳——傣族风情 海南岛———黎族风情 四川————变脸艺术 南京————传统庙会 地方文化与旅游 (名胜古迹、知名小吃、特色文艺表演) 二、地方文化对旅游业的影响 蒙古族——那达慕大会盛况 “雪顿”节是藏族传统节日,藏语“雪”意为“酸奶”,“顿”意为“宴会”,“雪顿”节即为酸奶节,是拉萨最隆重节日之一,而节日的序幕——哲蚌寺展佛是最令人瞩目的仪式。 特色文化 旅游 丰富内容 传承、传播 特色文化 过度开发或不注意保护 枯竭、消失 开发特色文化旅游资源 科学利用 合理保护 可持续发展
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