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- 2019-07-15 发布于江西
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目前, 我国地方猪育种及种质资源保护工作中, 主要存在着: 育种资料记载不全; 育种档案管理不善; 不能对多年积累的育种资料进行数理统计分析, 并指导猪的育种和种质资源保护工作; 在育种方法上, 不能将传统的育种方法与现代生物技术有机结合; 不能根据地方猪种的实际情况, 做一些创新型的保种选育工作; 地方种猪场经营亏损, 种猪数量急骤下降, 品种混杂, 猪种资源流失严重等等。多年来, 江苏农林职业技术学院小梅山猪育种中心, 在小梅山猪的选育和活体基因库建设方面, 做了一些探索。
梅山猪是我国著名的地方猪种太湖猪的一个类群, 分大中小三个类型。小梅山猪属小型, 具有体型小、耗料少、产仔多、母性好、性成熟早、肉质鲜美等特点。1999 年, 小梅山猪育种中心被列为省级保种场。2004 年立项承建国家级种质资源场建设项目。2005 年被列为国家级种质资源保种场。现将主要工作总结如下。
确定种猪群的保种数量
种质资源保存要求保种场长期维持群体的遗传稳定性, 防止过度近亲繁殖, 导致基因漂变或丢失。保持种猪足够的群体数量是选育和保种工作的基础, 否则将难以维持生存及繁衍后代, 更谈不上选育和种质资源的保护。2006 年中华人民共和国农业部令颁布了《畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法》。该管理办法对猪遗传资源保种场的种猪规模要求是: “基础母猪100 头以上, 公猪12 头以上, 三代以内没有血缘关系的家系数不少于6 个。”目前, 小梅山猪育种中心采用无菌剖腹取胎、人工哺乳等技术, 从苏州、上海等地引入小梅山种猪, 通过闭锁繁育, 建立了一个生产性能较高的基础群。现有基础群母猪达120 头, 成年种公猪20头, 含6 个公猪血统。
制定小梅山猪的选育标准
1 外貌标准与鉴定评分
猪种都有其特定的种质特性, 制定品种或专门化配套系的外貌标准, 有利于种猪选择和评定, 并区别于其它品种或品系。2005 年, 小梅山猪育种中心根据小梅山猪体型小等外貌特点, 制定了小梅山猪体型外貌标准, 同时还制定了种猪群外貌鉴定评分标准。后备猪的外貌评分项目主要包括: 品种特征、头颈、背腰、腹部、臀部、四肢、乳头数量及质量和生殖器官; 成年种母猪的外貌鉴定评分项目主要包括: 基本外貌特征、体尺、体重、乳房乳头、遗传缺陷、肢蹄等; 种公猪的外貌鉴定评分项目主要包括:基本外貌特征、体尺、体重、遗传缺陷、肢蹄等。根据各项指标的重要程度配以不同的权重系数。
2 确定主目标性状选育标准
任何地方猪种都有其特征性的优越性状, 保种选育就是保存其特征性状, 发挥优势特点为生产服务。种猪群不但要制定出该品种或专门化配套系的外貌标准, 而且还要制定出种猪群主目标性状的选育标准。例如, 小梅山猪育种中心确立了产仔数、断奶窝重、生长速度、胴体品质为小梅山猪的主目标性状, 并制定相应选育标准, 作为猪种选育及种质资源保护的依据。
建立种猪群系谱档案
种猪标识和种猪档案记录是种猪场的一项重要工作, 必须按照国家农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》执行。养殖档案及种猪个体档案格式应按照农业部或省厅统一标准, 且必须长期保存,各种猪场也可根据本场工作实际, 增加相应的管理案档资料。小梅猪育种中心目前建立了以下种猪档案资料。
1 种猪系谱卡
种公母猪都必须建立种猪系谱卡。种猪系谱卡由三个部份组成: ( 1) 种猪基本情况, 含种猪的出生或进场时间、品种、品系、近交系数、初生重、断奶重、左右奶头数、离场日期及原因等内容, 今年, 本场又增加了ESR 基因的基因型项目。( 2) 种猪个体系谱, 指该种猪向上三代的号码。( 3) 生长发育记录, 含后备猪2 月龄、4 月龄的体重, 6 月龄的体重、体尺及活体膘厚等项目。
2 种猪繁殖业绩卡
主要包含公猪配种繁殖记录( 初配年龄、射精量、精液品质等) 、母猪配种记录( 配种时间、公猪号、预产期等) 、母猪产仔哺乳记录( 分娩时间、总产仔数、产活仔数、死胎及畸型数、初生重、断奶窝重等) 等档案资料。
3 种猪健康卡
主要反映种猪的免疫情况( 免疫时间、疫苗种类、免疫剂量和途径) 、发病及治疗情况、死亡时间及无害化处理方法等。
4 群体系谱图
将种猪场内现有种猪, 按照相互间亲缘关系绘成一张群体系谱图。该图能清晰的反映整个种猪群的结构, 种猪间的亲缘关系, 以及各家系的基本状况。种猪场要有专人负责种猪系谱和档案资料的建立和整理工作。按要求即时准确的登记档案卡( 表) , 定期整理、统计, 为种猪选育提供依据。种猪的系谱档案资料要有专人负责, 专柜保管。
小梅山种猪选育方法
1 主目标性状选育
任何猪种都有其选育或保种目标, 目标不同其主目标性状也就不同。近年来, 我院小梅山猪育种中心承担了江苏省农林厅和国家农
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