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PAGE PAGE 9 教 案 第2章 植物病害的基本知识 第一节 植物病害概述 教学目标： 1.熟练掌握植物病害的基本概念、植物病害的症状类型。 2.掌握植物病害的病原。 教学重点和难点： 植物病害的概念及对农业生产的影响；植物病害症状概念和类型。其中掌握植物病害症状及使学生理解症状的概念为教学难点。 教法建议： 以生产中发生的实例，认识植物病害的概念及对农业生产的影响，归纳植物病害的概念。通过一些图片或发病植物标本使学生理解病害症状概念、类型。 教学安排： 课时 教学过程： 一、植物病害的定义 1.植物病害 植物在其生长发育过程中，如果遇到不良的环境条件，或者遭受到其他寄生物的侵染，植物的正常发育就会受到干扰和破坏，在生理和组织结构上发生一系列的反常变化，导致产量降低、品质变劣，影响其使用价值的现象，称为植物病害。 2.病理程序 植物染病后，先引起生理功能的改变，然后造成组织结构的改变，最后发病植物外观表现出病态。这些病变均有一个逐渐加深，持续发展的过程，称为病理程序。 3.判断植物病害的两个衡量标准 （1）病害必须有病理程序； （2）病害必须造成损失。 二、植物病害的症状 症状：植物发病后，其外表的不正常变化称为症状。包括病状与病征两个方面。 （一）病状类型 植物发病后本身所表现的不正常状态称病状。大致可分为变色、斑点、腐烂、萎蔫、畸形五类。 1．变色 指植物病部细胞内的叶绿素被破坏或形成受到抑制，以及其它色素形成过多而表现不正常的颜色。 2．斑点 指植物病部局部细胞和组织坏死；但不解体，所形成的各式各样的坏死斑。 3．腐烂 指植物病部整个组织和细胞被破坏而消解。 4．萎蔫 植物失水而使枝叶凋萎下垂的现象。 5．畸形 植物发病后，受病原物产生的激素或毒素类物质的刺激而表现的异常生长。 （二）病征类型 指病部所长出的病原物的特征。主要有以下几类：（1）霉状物；（2）粉状物；（3）颗粒状物；（4）线状物；（5）脓状物。 三、植物病害的病原 引起植物发病的主要原因称为病原。按其不同性质可分为非生物因素和生物因素两大类。 1．非侵染性病害 由非生物因素引起的病害是不能传染的，所以称为非传染性病害或生理性病害。该类病害的发生直接取决于植物与环境条件的关系。 2．侵染性病害 由病原物（是指能够引起植物发病的病原生物）引起的病害能互相传染，有侵染过程，所以称为传染性病害，也称侵染性病害。该类病害的发生除了寄生植物与病原物的相互作用外，还应该包括环境条件的影响。 复习思考题： 1．名词解释 病理程序 症状 病征 病原 病原物 侵染性病害 非侵染性病害 2．简答题 1．简述植物病害的病状类型与特征。 2．植物病害的病征主要有哪些类型？ （一）植物病害主要病原物的识别 教学目标： 1．熟练掌握五个亚门真菌的主要特征及所致病害的特点。 2．掌握植物病原真菌的一般性状和分类命名。 教学重点和难点： 五个亚门的主要特征；有性孢子的类型和无性孢子的类型。其中理解有性繁殖及有性孢子的类型为教学难点。 教法建议： 利用书中插图或图片等生动真实的病原真菌形态来系统讲授。 复习思考题： 1．真菌的无性孢子有哪些类型？ 2．简述植物真菌五个亚门所致病害的症状特点。 教学安排： 课时 教学过程： 植物病原生物包括真菌、细菌、植原体、病毒、类病毒、线虫及寄生性种子植物等。 一、植物病原真菌 （一）真菌的一般性状 1.真菌的营养体 （1）菌丝体 典型的真菌营养体为纤细分支的丝状体，单根的丝状体称为菌丝，很多菌丝交织成团，称菌丝体。低等真菌菌丝为无隔菌丝，高等真菌菌丝为有隔菌丝。菌丝的正常功能是摄取养分并不断生长发育。 （2）菌丝体的变态 在一定的环境条件下或生长发育后期，可发生变态形成特殊的结构体，常见的有菌核、菌索和子座。 菌核：由许多菌丝紧密交结而成的颗粒状物。外层组织较坚硬，是抵抗不良环境的休眠体。当环境条 件适宜时，菌核萌发产生菌丝体或形成产生孢子的结构体。 菌索：由菌丝体平行交织而形成的绳索状物。菌索在不良环境下呈休眠状态，条件适宜时又可从生长点恢复生长。所以，菌索兼有抵抗不良环境条件和蔓延侵入的双重作用。 子座：由菌丝组织或其中夹杂有寄生组织结合而形成的垫状物。子座一般紧附在基物上，其上或内部形成产生孢子的子实体，兼有渡过不良环境的作用。 2.真菌的繁殖体 真菌典型的繁殖体是产生各种类型的孢子。真菌孢子的功能