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发酵生物技术;内容;1.微生物和微生物学;微生物特性;微生物对人的影响;氮循环;发酵食品;一些通过微生物生产的产品;发酵工业;Death rates for the 10 leading causes of death in the United States: 1900 and 2000;生物技术;生物技术——主要部门;白色生物技术的优点;生物工艺的今天;迈克尔· Hoppert 和弗兰克·迈尔, Am. Sci. 87, vol 6 (1999);生物工艺何时应用;生物技术对工业的影响;最重要;工业微生物和发酵技术;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;其他的商业因素生物技术工艺的优缺点;其他的商业因素成本评估;谢谢！;;;;;