中国各地风俗习惯.pptVIP

目录 各个地方特色和风俗 春节习俗 饮食习惯 不同特点 各地方春节习俗 1、江苏过大年的独特习俗 苏州人：“挖元宝”“元宝茶” 武进人：“拜神”扫地从外往里扫 江宁人：“打神鼓” 南通人：插芝麻秆、冬青、柏枝 淮阴人：“烤头风” 无锡人：祭拜禹王庙 禁忌 各地方春节习俗 2、浙江过大年习俗 宁波人：“关门炮”“茶碗茶” 乌程人：“庆田蚕” 3、福建过大年习俗 厦门人：“祭神” 漳州人：“接尪”“荐盒” 4、广东过大年习俗 海丰人：小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。 潮州人：“等神水” 东莞人：“富贵有缘” 5、四川过大年习俗 成都人：不吃“饭” 长寿人：“九品烛” 各地方春节习俗 6、陕西过大年习俗 富平人：“节坐” 高陵人：“接天神” 临潼人：“送穷节” 7、山东过大年习俗 宁阳人：“填仓” 蓬莱人：“照虚耗” 胶东人：“扎根” 曲阜人：“文曲星会” 各地方春节习俗 北京人：以面食为主，也喜欢吃大米和一些杂粮。饺子、包子、烙饼。艾窝窝、灌肠、炒肝。 河北人：“疙瘩面”“驴肉”“狗肉”“煎饼”。 山西人：“一面百样吃”  各地方饮食习惯 上海人：口味清淡、注意营养价值；“四大金刚”。 江苏人：“大闸蟹”“吃下午” 福建人：盛产稻米。 江西人：“鱼米之香”“无鱼不成席” 广东人：“食在广州” 海南人：热带水果、“无鸡不成席”、咖啡 各地方饮食习惯 四川人：“天府之国”“夏天吃火锅” 陕西人：土豆 甘肃人：“腊八醋”、羊肉。 东三省：“俄式菜式”、“猪肉炖粉条” 各地方饮食习惯 北京人：“侃大山”、“儿话音” 河北人：山顶洞人和蒙古人的混合体、李时珍 天津人：“泥人张”、马三立 内蒙人：匈奴、铁木真。 山东人：孔家思想、人高马大 山西人：吝啬、“貂禅” 各地方人不同特点 陕西人：“兵马佣”、名人多 河南人：少林功夫、岳飞 甘肃人：“三不拉”、李广 宁夏人：忌讳谈猪、枸杞 新疆人：漂亮、葡萄 西藏人：文成公主、哈达 各地方人不同特点 湖北人：聪明好斗而勇猛、王昭君 湖南人：自信、名人多 安徽人：庄子、黄梅戏、名人多 江苏人：聪明伶俐、刺绣 浙江人：名人多 上海人：“东方的纽约”、海纳百川 各地方人不同特点 福建人：华侨多 两广人：起义、相貌趋于相同 云南、贵州人：美女、酿酒 四川人：“天府之国”、好战好骂 各地方人不同特点 1、除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗 苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之掘元宝，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝元宝茶，恭喜发财。 武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之拜神。他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把财气、如意扫了出去，只能从外往里扫。 江宁人有春节“打神鼓”之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴。 南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。 淮阴人还有初六给孩子烤头风之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱：烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。 无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑 禁忌：春节期间，江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌，诸如年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等等 * 2、宁波人晚上关门前，再于一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客，里面还要加上橄榄和金桔，同时用茶叶蛋待客，称为“捧元宝”。 乌程县元旦以长竿束草于上，点火燃烧，并敲锣打鼓，称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上，直至三月三日止。 厦门人元旦出门前，都得当空拜祷玉皇大帝，称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果，中午祭神则用牲醴，及一碗春饭。闽音“春”与“剩”是谐音，取其“年年有余”的好口彩彩。 漳州初四称为“接尪”，除了进庙烧香外，还要预备一个糖果糕饼盒，叫做“荐盒”、供上在厅上迎神下降。 * 4、海丰人：小辈向长辈贺年时，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。 潮州人：家家要点一盏灯，准备一缸水，叫做“等神水”。 东莞正月初一祭神，要供上糖煮芋头，叫做“富贵有缘”。 5、成都人元旦不吃饭，因为“饭”与“犯”，同音，为了避讳，则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆，福寿绵长。 长寿县元旦于门外燃九支腊烛，称为“九品烛”，以敬天地。 * 6、富平县各宗族皆为祖先画像，聚集子孙礼拜，称为“节坐” 高陵县元旦，一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天。 临潼县以初五为“送穷节”，家家剪纸人后，拿到门扔掉。当日每人必定饱食，称为“填五穷”。 7、宁阳县元旦吃馄饨，称为