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孩子吃得少,怎么办? 儿童的胃很小,而且很快会被填满,所以饭前不要喝水,以免使本来就很小的胃无法再容纳较多的食物。一些儿童喜欢少吃多餐的饮食方式,而正在学走路的儿童经常是每天吃饭4至6次的。 孩子不吃早餐好不好? 早餐是孩子重要的一餐,研究显示,若儿童不吃早餐便去上学,将会出现注意力不集中、易烦燥及昏昏欲睡的情形,解答作业问题时亦会犯错较多。 应该给孩子吃点心吗? 由于孩童非常活跃,能量消耗得很快,因此在正餐之间应有点心,让儿童在轻松的点心时刻摄取生长所需的营养。如果在餐前两小时前进食点心,通常不会影响正餐的食欲,点心最好是高营养蜜度的食物,例如:新鲜蔬果、小块三文治、酸奶酪等,避免甜饼、有盐的薯片等零食。 应该给孩子喝脱脂奶吗? 对儿童而言,减肥的一个重要途径是改善饮食习惯,但不应以减轻体重为目的,而是以保持体重为原则,并要注意维持充足的热量、蛋白质、维他命和矿物质,以利正常的生长和发育。 此外,适量运动也是必需的,成年后会患肥胖症者,往往是那些沉迷于电视而不运动的儿童。 2岁以前的儿童,不提倡让他们喝脱脂奶,否则幼童就不能摄取维持正常成长所需的足够热量,甚至还可能引起腹泻。另外,缺乏脂肪将加重肾脏的负担,而无法提供足够在早期成长所需的热量。 如何帮助孩子减肥? 健康时代真女人 幕后玩家 女性荷尔蒙 女性生殖机能的启动和运作,全源于一套女性特有的荷尔蒙全自动系统。 女性荷尔蒙乃几种激素的统称,分别在三个步骤中发挥不同的功能。 女性的生殖系统机制便全赖此[荷尔蒙三重奏]所牵制,而荷尔蒙的正常分泌则有赖均衡的营养所支持。 女性荷尔蒙三重奏 第一重: 下视丘分泌黄体促进激素刺激脑垂体前叶,启动月经 周期的开始。黄体促进激素本身由10种氨基酸组成。 第二重: 垂体前叶分泌两种性腺激素刺激排卵,它们是黄体促进激素及促卵泡成熟激素,两者皆为糖蛋白。 第三重: 卵巢分泌雌激素及孕酮。雌激素有助于生殖器官的生长,加速矿物制的新陈代谢,以及帮助骨骼生长;孕酮则刺激子宫内膜组织分泌加厚,准备迎接受精的卵子。 生理特区 女性 荷尔蒙可以说支配着女性一生的生理历程,由月经周期、妊娠及授乳期以至更年期,均与女性荷尔蒙千丝万缕,不可分割。 1 月经周期 女性从青春期到更年期间的40多年,每月都必须经历由女性荷尔蒙三重奏所造成的周期变化。女性荷尔蒙促使卵巢每月生产及排出一颗卵子,并刺激子宫增生内膜,准备滋养受精卵子。当女性没有受孕,所有为妊娠而准备的组织及血液供应便会被报销和排出体外,月经便代表周期的结束。 由于月经周期在女性一生大部分时间都会重复不断,因而成为女性健康的一个重要指标,而要令月经运作正常,均衡营养是最基本的要素。 2 妊娠及哺乳期 妊娠及哺乳期是女性一生中对营养要求最高的时刻,因为胎儿的成长及母体的健康,都依赖一 的养分来维持,许多显著的女性健康问题亦往往因此而产生。 根据研究资料显示,曾亲自为两名婴儿授乳的母亲,她本身的钙质流失量会高达100克。若失去的钙质不被及时补充,骨质便会不断流失,最后造成骨质疏松症。 3 更年期 女性的一个新阶段——由生育年龄进入不能生育年龄的过度时期,发生的时间多在45至55岁之间。随着卵巢分泌的雌激素及孕酮逐渐减少,排卵慢慢停止,女性的生殖周期亦随之而结束。 卵巢减少分泌雌激素可能引致一系列的更年期不适,但当身体适应后,肝脏及肾上腺便会开始分泌小量雌激素,而更年期不适症状亦会随之慢慢消失。 女性 健康大敌 天赋的生理特性,加上后天的环境因素和社会角色改变,常为女性带来健康方面的困扰。 1 经前综合症 90%的妇女都会有经前综合症,患者多为20至30岁,一般都是生活紧张,工作压力较大,平日无定时运动,兼有不良饮食习惯,例如常喝咖啡。 经前综合症的发病原因之一,可能由于孕酮不足,促使雌激素增加而引致不适,包括神经紧张、易怒、精神无法集中、沮丧、失眠、头痛、乳房及腹部胀痛、皮肤干燥、恶心等。 2 癌 症 癌症多是由于长期不良的生活及饮食习惯所造成,而女性常患的癌症包括: *乳腺癌 是女性最常见的癌病,患病率与饱和脂肪的摄取量有密切关系。根据调查,女性乳癌患病率一般随年龄而增加,年纪越大患此病的机会也越多。 *肺癌 为女性另一常见癌病,仅次于乳癌,成因与吸烟或吸二手烟以及厨房油烟有关。 *卵巢癌 发病率多于20岁前至49岁后,中间生育年龄的发病率较低。每70个女性便有一个患卵巢癌,成因亦与饮食有关。 *子宫癌 根据调查显示,子宫癌与年长、没有生育及受孕出现问题等因素有关,而饮食方面则可能由于摄取过多动物性饱和脂肪所致。 更年期女性由于荷尔蒙的平衡出现变化,身体因适应问题而出现更年期特有的症状,包括发热、潮红
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