胶体及其性质.pdfVIP

胶体及其性质 1. 分散系、分散质和分散剂 一种 (或几种 )物质的微粒分散到另一种物质里形成的混合物，叫做分散系．如 NaCl 溶 解在水中形成的 NaCl 溶液就是一种分散系． 在分散系中， 分散成微粒的物质， 叫做分散质． 如 NaCl 溶液中的 NaCl 为分散质．分散质分散在其中的物质，叫做分散剂．如 NaCl 溶液中的 水为分散剂． 2.胶体的本质特征：分散质粒子的直径大小在 1nm～ 100nm 之间 3.胶体的分类 气溶胶 —— 雾、云、烟 按分散剂状态分 液溶胶 —— Fe(OH) 3 胶体、蛋白质溶液 胶体 固溶胶 —— 烟水晶、有色玻璃 按分散质分 粒子胶体 — 分散质微粒是很多分子或离子的集合体， 如 Fe(OH) 3 胶体 分子胶体 — 分散质微粒是高分子，如淀粉溶液，蛋白质溶液 3.胶体的重要性质 ①丁达尔现象： 光通过胶体时所产生的光亮的通路的现象。 胶体的丁达尔现象是由于胶 体微粒对光线的散射而形成的，溶液无此现象，故可用此法区别溶液和溶胶。 ②布朗运动： 胶体粒子所作的无规则的、 杂乱无章的运动。 布朗运动是分子运动的体现。 ③电泳现象：在外加电场的作用下，胶粒在分散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象。 工业生产中可利用电泳现象来分离提纯物质。 胶体微粒 吸附的离子 胶粒带的电荷 在电场中胶粒移动方向 金属氢氧化物、金属氧化物 阳离子 正电荷 阴极 非金属氧化物、金属硫化物 阴离子 负电荷 阳极 例如：在电泳实验中， Fe(OH) 3 胶体微粒向阴极移动，使阴极附近颜色加深，呈深红褐 色；而 As S 胶体微粒向阳极移动，使阳极附近颜色加深，呈深金黄色。 2 3 ④胶体的聚沉： 一定条件下， 使胶体粒子凝结而产生沉淀。 胶体聚沉的方法主要有三种： a.加入电解质 b.加入与胶粒带相反电荷的另一种胶体 c.加热。如：制皂工业生产 中的盐析，江河入海口三角洲的形成等等。 ⑤渗析： 依据分散系中分散质粒子的直径大小不同， 利用半透膜把溶胶中的离子、 分子 与胶粒分离开来的方法。利用渗析可提纯胶体。 5.胶体的制取（氢氧化铁胶体的制取） 原理： FeCl3+3H2O =Fe(OH)3( 胶体 )+3HCl 操作方法 : 用烧杯盛 20mL 蒸馏水，加热至沸腾，然后滴加饱和氯化铁溶液 1~2mL ，继续煮 沸；直至溶液变成红褐色，停止加热。 注意事项： （1）实验操作中，必须选用 氯化铁 饱和溶液而不能用氯化铁稀溶液。原因是若氯化铁浓度 过低，不利于氢氧化铁胶体的形成。 （2 ）向沸水中滴加 FeCl3 饱和溶液，而不是直接加热 FeCl3 饱和溶液，否则会因溶液浓度 过大直接生成 Fe(OH)3 沉淀。 （3 ）实验中必须用蒸馏水，而不能用自来水。因为胶体处于介稳定状态，制备 Fe(OH)3 胶 体时一定要注意反应条件，如果条件控制不好，可能得到的是 Fe(OH)3 沉淀。 [1] （4 ）制备胶体时，如果没有立即停止加热，已经制备好的胶体就会聚沉