科尔沁牛标准.docVIP

ICS? FORMTEXT 65.020.30 FORMTEXT B43 FORMTEXT 备案号： DB FORMTEXT 15 FORMTEXT 内蒙古自治区地方标准 DB FORMTEXT 15/ FORMTEXT XXXXX— FORMTEXT XXXX FORMTEXT 代替 蒙468-88 FORMTEXT 科尔沁牛 FORMTEXT Horqin Cattle FORMTEXT 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 FORMDROPDOWN FORMTEXT （） FORMTEXT 2018 - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT 内蒙古自治区市场监督管理局???发布 DB15/ XXXXX—XXXX PAGE 5 前??言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准代替蒙DB468-88《科尔沁牛》。 本标准与蒙DB468-88相比主要变化如下： --增加了品种产地（见2）； --增加了生产性能测定内容及方法（见4） --修改了品种特征（见4）； --修改了综合评定方法（见6）； 本标准由内蒙古自治区农牧厅提出并归口。 本标准主要起草单位：内蒙古自治区畜牧工作站、通辽市市家畜改良工作站、通辽市畜牧兽医科学研究所。 本标准主要起草人：戴广宇、李忠书、王景山、包呼格、张志宏、贾伟星、高丽娟、孙鹏举、马万欣、郭杰、郑海英、韩玉国。 科尔沁牛 范围 本标准规定了科尔沁牛品种特征、外貌特征、生产性能、体尺、体重指标和综合评定方法。 本标准适用于科尔沁牛品种鉴别、等级评定及品种登记。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 品种形成 科尔沁牛是在内蒙古科尔沁草原上以西门塔尔牛为父本，蒙古牛及三河牛和蒙古的杂种牛为母本，级进杂交至二代或三代，选择理想型横交固定，自群繁育而培育成的乳肉兼用品种。产于内蒙古自治区通辽市科尔沁区、科左中旗、科左后旗、扎鲁特旗、奈曼旗、库伦旗。 品种特征 体型外貌 科尔沁牛毛色为黄（红）白花，体大结实，结构匀称，骨骼坚实，肌肉丰满，头大小适中，颈肩结合良好，胸宽深，肋骨开张，背腰平直，后躯发育良好，四肢端正健壮，体质结实，母牛乳房发育良好，乳头分布均匀，大小适中，公牛雄相明显。 外貌鉴定试行方法 母牛评分项目包括整体结构、体躯、泌乳系统、四肢四大部分，公牛除生殖系统外与母牛同。每一部分按与生产性能、体质关系的重要性分别定出不同评分标准，用百分制评定。外貌鉴定评分标准（见表1）。 表1 外貌鉴定评分标准 项目 要求 公牛 满分 母牛 满分 整体结构 品种特征明显，毛色黄（红）白花，体质结实，头大小适中，各部位结构匀称，结合良好，公牛有雄相，母牛有较好的兼用体型。 40 30 体 躯 颈肩结合良好，胸部宽深，肋骨开张，背腰平直、宽厚。公牛腹部发育正常。母牛腹围扩张，尻长宽平。公牛肌肉丰满。 25 30 泌乳系统与生殖系统 母牛乳房发育良好，质地柔软、有弹性，附着好，乳静脉曲张明显，乳头分布均匀，长短适中；公牛睾丸发育良好，有弹性，左右匀称。 20 30 四 肢 肢势端正，运步灵活有力，系部健强，蹄形正，蹄质坚实。 15 10 外貌鉴定评分等级 外貌鉴定评分按百分制评定，见表2。 表2 外貌鉴定评分等级指标 等级 性别 特级 一级 二级 三级 公 85分 80分 75分 70分 母 80分 75分 70分 65分 体高、体重 各年龄牛体高、体重最低指标[注]（见表3） 表3 各年龄牛体高、体重最低指标 性别 年龄 公牛 母牛 体高/cm 体重/kg 体高/cm 体重/kg 初 生 76 40 72 36 6月龄 94 150 91 140 18月龄 120 350 115 250 成年牛 145 850 125 400 注：成牛牛公牛4岁、母牛5岁 成年牛体重分级指标（见表4） 表4 成年牛体重分级指标 等级 性别 特级/kg 一级/kg 二级/kg 三级/kg 4周岁公牛 1050 950 900 850 5周岁母牛 550 450 420 400 生产性能 产乳量指标（下限) 在放牧为主，半舍饲的条件下，280天产乳量（见表5） 表5 半舍饲的条件下280天产乳量 胎次 等级 一胎/kg 二胎/kg 三胎/kg 四胎/kg 五胎/kg 特 2500 3000 3200 3400 3600 一 2100 2500 2700 2