酒店管理概述第一章第一节1.pptVIP

第一章 酒店管理概述;学习目标;第一节 酒店的含义与分类 第二节 酒店产品 第三节 酒店发展史 第四节 酒店集团; 第一节 酒店的含义与分类;什么是酒店？ 我心目中的酒店描述……;著名酒店图片欣赏;帆 船 酒 店; 酋长国宫殿酒店(Emirates Palace)位于阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比 (Abu Dhab) 的西北的海岸边，迄今为止最为奢华、最贵的酒店，斥资 30 亿美元修建，该酒店被认为简直是为国王而建造的。;悦榕集团超五星酒店（BANYAN TREE）;香港文华东方大酒店;深圳凯宾斯基酒店; 酒店是现代化城市的地标，是引领时尚潮流的前沿，是高雅生活的样板，是重要政治经济文化活动的场所，是家庭和亲友情感互慰的空间，是人类传统文化与现代化科技、世界先进文明与本国民族习俗相融相生的风云际会之境。酒店也是我们的人生舞台，是我们发挥潜能、实现???想的一个壮观的企业王国。 ;一、酒店的基本概念;1、关于饭店的称谓;“酒店”解释论;辨一辩;酒店——南方人的叫法 饭店——北方人的叫法;2、酒店的定义;总 结;3、酒店的功能;4、酒店的作用;4、酒店的作用;4、酒店的作用;酒店应具备的条件？ 酒店的功能？ 酒店的作用？