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高锰酸钾
一些固体、液体和气体能溶解于水,不同的物质在水中的溶解能力有什么不同吗?
2
第二单元 溶 解
成都金苹果公学 陈耀华
成都金苹果公学 陈耀华
选用家庭中常见的物品——食盐和小苏打作为实验材料。通过食盐和小苏打溶解量的多少来比较这两种物质在水中的溶解能力的不同。
食盐
小苏打
一 .食盐和小苏打在水中的溶解能力
实验材料
4
实验准备
食盐20克
小苏打20克
水50毫升
水50毫升
1、用天平把20克食盐平均分成10份,每份2克。
2、用天平把20克小苏打平均分成10份,每份2克。
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实验做法
3、先加入一份食盐到盛水的杯里,充分搅拌,溶解完后再加第二份食盐,继续搅拌,食盐再溶解完后,再加入第三份食盐……直到不能再溶解为止。
4、按照同样的方法,再做小苏打的溶解实验。
5、分别记录加入食盐和小苏打的份数。(P29)
6
食盐和小苏打溶解能力的比较记录
物质
50毫升水溶解物质的份数
溶解能力的比较
食盐
小苏打
食盐 比 小苏打的溶解能力强。
不同的物质在水中的溶解能力是不同的。
7—9份(约18克)
2—3份(约5克)
启示
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二 .气体在水中的溶解能力
液体也能溶解少量的气体
为了观察气体在水中的溶解能力,我们可以做个实验,请同学们阅读课文第二部分并观察图示。
用注射器吸出约1/3管汽水,再用橡皮塞堵住管口,推拉活塞。
怎样验证
往里推
往外拉
往里推活塞时,看到气体逐渐减少,说明气体能溶解于水。
我们的发现
再往外拉活塞时,看到原先溶解在水里的气体又从水里跑出来了。说明气体在水中的溶解能力与气压的大小有关。
往里推
往外拉
小资料
气体在水中的溶解能力是与气压的大小有关。当气压增大时,气体的溶解能力就增强;当气压减小时,气体的溶解能力就减弱。
推活塞时气压增大,气体溶解到水里去了,拉活塞时气压减弱,气体就从水中析出。活塞能够在管口堵住的情况下向下压说明水中有气体可以压缩。气体确实可以溶解于水。
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小资料
汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解的,所以瓶一打开,气体就冒出来了。
水除了能溶解固体和液体之外,还能少量地溶解氧气、二氧化碳等气体,水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。
现 象
理 由
用增氧泵往鱼缸里打氧气
洗涤剂可以把油渍洗得干干净净
泡茶时,白开水变绿色的了
无色透明的酒精中放入了碘的颗粒就变成黄色的碘酒了
生活中的溶解现象
是有更多的氧气溶解在水中了
那是油渍在洗涤剂中溶解了
那是茶叶中的物质在水中溶解了
碘在酒精中溶解了。
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