《第二节 消化和吸收（1）》教案3.docVIP

《第二节 消化和吸收》教案 教学目标： (1)描述人体消化系统的组成及各器官的位置和形态和功能。 (2)探究口腔对淀粉的消化作用。 (3)知道消化的概念和类型。 教学重难点： 概述食物的消化和营养物质的吸收过程，分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。 教学方法及学法指导： 运用“五环节教学模式”进行本节课的教学。课堂上利用多媒体直观的图片演示，通过问题衔接知识点，由学生归纳，教师引导，小组合作交流探究活动结论，从中体现教师的引导作用和学生的学习主体地位。学生课前预习、课堂交流、师生交流，学生学会在教师引导下归纳总结知识点，培养学生的综合能力。 教学过程： 教学环节时间安排 教师活动 学生活动 设计意图 激趣导入 3分钟 1、复习提问(1)食物中含有哪几类营养物质？ (2)描述三大营养物质的作用。 (3)列举四种维生素的食物来源和缺乏症。 2、课堂导入：去年，中央电视台有一部纪录片非常火，大家知道是什么纪录片吗？对了，是《舌尖上的中国》，下面，请同学们欣赏其中的一个片段。(播放视频) 舌尖上的美味不胜列举，单只是豆腐，在厨师们的手下，就会变成几十种美味佳肴。人们对美味的要求不只是色香味俱全，还应该含有一定的营养物质。这些营养物质是如何被细胞吸收利用的。这节课我们就来探究食物的消化和吸收。 (板书：第一章人的生活需要营养第二节消化和吸收) 课件展示本节课的学