富硒农产品硒含量要求.pdfVIP

湖 南 省 团 体 标 准 T/HNFX 001-2017 （v01） 富硒农产品硒含量要求 Requirenments of Selenium Contents in Selenium-Enriched Agro-Products 2017-12-25发布 2018-01-01实施 ———————————————————————————————— 湖南省富硒生物产业协会 发 布 T/HNFX 001-2017(v01) 目 次 前言…………………………………………………………………………………………………………II 1 范围……………………………………………………………………………………………1 2 规范性引用文件………………………………………………………………………………1 3 术语和定义………………………………………………………………………………………1 4 质量要求………………………………………………………………………………………1 5 硒的检测………………………………………………………………………………………1 6 富硒农产品标识、标注……………………………………………………………………………1 I T/HNFX 001-2017(v01) 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 的规则起草。 本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由湖南省富硒生物产业协会提出并归口。 本标准起草单位：湖南省富硒生物产业协会、湖南农业大学、桃源县农业局、新邵县农业局、 新田县富硒办、慈利县农业局、嘉禾县农业局、湖南省硒之润生物科技有限公司、湖南博邦农林科 技有限公司、张家界富硒农业发展有限公司、长沙六寨富硒食品有限公司。 本标准主要起草人：吴永尧、杨俊、黄兴国 、杨大伟 、王仁才 、周海燕 、林元山 、袁志辉、 黄永明、邓正春、颜送贵。 II T/HNFX 001-2017(v01) 富硒农产品硒含量要求 1 范围 本标准规定了富硒农产品的术语和定义、硒的检测、质量要求、产品标注、含硒指标等内容。 本标准适用于自然富硒和生物转硒的农产品及加工产品，不适用于在加工过程中添加硒的食品 及保健品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GH/T1135-2017 富硒农产品 GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 3 术语和定义 本标准采用下列术语和定义 3.1 富硒农产品 自然含硒或生物转硒，其总硒含量达到规定指标，并且有机硒含量占总硒70%以上的食品称为 富硒产品。 4 质量要求 4.1重金属含量应符合国家食品安