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* 第九单元 溶 液 课题1 溶液的形成 第2课时 1.明确物质在水中溶解的过程通常伴随着热量的变化(重点)。 2.能解释一些常见的乳化现象。 知识点一:物质溶解时的吸热或放热现象 1.大多数物质溶于水时溶液温度无明显变化,如_______。? 2.有些物质溶于水时溶液温度降低,如_______ 。? 3.有些物质溶于水时溶液温度升高,如________________ ___________。? 氯化钠 硝酸铵 氢氧化钠、浓硫酸、氧化钙 知识点二:乳化现象 1.小液滴分散到液体里形成的混合物叫_______ 。? 2.洗洁精是一种_______剂,用洗洁精清洗餐具上的油污的过程叫做_______ 。? 乳浊液 乳化 乳化 探究问题一:溶解时的吸热或放热现象 1.小组合作完成课本P29“探究”的实验,注意观察实验现象,完成下表: 水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度/℃ 溶解现象 用手触摸烧杯外壁,装NaCl溶液的烧杯__________ 用手触摸烧杯外壁,装NH4NO3溶液的烧杯_____ 用手触摸烧杯外壁,装NaOH溶液的烧杯_____ 溶质溶解后溶液的温度/℃ 待测 待测 待测 无明显变化 较冷 较热 待测 待测 待测 2.通过本实验,可以得出结论: (1)NaCl溶解时溶液温度_______ ____;? (2)NH4NO3溶解时溶液温度_______,溶解时_______热量;? (3)NaOH溶解时溶液温度_______,溶解时_______热量。? 无明显变化 降低 吸收 升高 放出 探究问题二:洗涤剂的乳化功能 1.通过课本P30实验9-4的实验探究,完成下表。通过实验现象体会用洗洁精清洗油污的过程,并分析其中的原因。 试管内加入的物质 现象 把液体倒掉后的试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油及洗涤剂 分层 浑浊 分层 否 分层 浑浊 浑浊但不分层 是 *
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