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- 2019-07-28 发布于天津
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3 馒头发霉了——认识细菌和真菌 观察常见的霉菌:馒头、桔子等 了解弗莱明的故事(科学史的教育) 探究霉菌的形成原因(重点研讨) 馒头在哪些条件下容易发霉? 生活中的利用和防止 霉菌的培养: 常见的霉菌——长了霉的锅子 得酵母菌酸腐病龙眼 发霉的苹果 坏了的馒头 发霉桔子 发霉的墙 蓝霉奶酪 观察霉菌的注意点: 浅色 少量 薄片 卫生 腐败的食物表面有白色小圆斑点,绿色斑点等 桔子会长绿毛,白毛 这些都是由于什么原因引起的? 弗莱明的故事——科学史的教育 弗莱明与青霉素? ? 弗莱明出生在苏格兰的亚尔郡,他的父亲是个勤俭诚实的农夫,生了八个孩子,弗莱明是最小的一个。由于家道中落,他不能完成高等教育,十六岁便要出来谋生;在二十岁那年,承受了姑母的一笔遗产,才可以继续学业。二十五岁医学院毕业之后,便一直从事医学研究工作。? 在1928年,弗莱明在伦敦大学讲解细菌学,无意中发现霉菌有杀菌作用,这种霉菌在显微镜下看来像刷子,所以弗莱明便叫它为“盘尼西林”?(Penicillin?的原意是有细毛的)?。从这时开始,弗莱明便对盘尼西林作系统的研究,到了1938年,盘尼西林才正式在病人身上使用。在第二次世界大战期间,盘尼西林救活了无数人的生命。? 弗莱明是一个脚踏实地的人。他不尚空谈,只
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