2018高中化学第一章从实验学化学1.1.3蒸馏和萃取课件最新人教版必学1.pptVIP

第3课时　蒸馏和萃取 知识铺垫 新知预习 自主测试 1.已知水的沸点为100 ℃,乙醇的沸点为78 ℃,分别加热水和乙醇,乙醇首先变为气体,分别同时冷凝水蒸气和乙醇蒸气,水蒸气首先变为液体。 2.把乙醇加入水中,乙醇溶(填“溶”或“不溶”)于水,现象为得到无色透明溶液;把煤油加入水中,煤油不溶(填“溶”或“不溶”)于水,现象为液体分为上、下两层。 3.向NaCl溶液中先后加入AgNO3溶液和稀硝酸,其现象是有白色沉淀产生,反应的化学方程式为AgNO3+NaCl==AgCl↓+NaNO3。 知识铺垫 新知预习 自主测试 一、蒸馏 1.原理 利用混合物中各组分的沸点不同,除去液态混合物中易挥发、 难挥发或不挥发的杂质的方法。 2.制取蒸馏水 (1)仪器及装置图。 ? 蒸馏装置 记忆口诀:隔网加热冷管倾,需加碎瓷(沸石)防暴沸,热气冷水逆向行。 知识铺垫 新知预习 自主测试 (2)实验操作。 ①检验Cl-。 在试管中加入少量自来水,滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液,试管中产生白色沉淀。说明自来水中含有Cl-。 ②蒸馏。 在100 mL烧瓶中加入约 体积的自来水,再加入几粒沸石(或碎瓷片),按如图连接好装置,向冷凝管中通入冷却水,加热烧瓶,弃去开始馏出的部分液体。 ③再次检验Cl-。 取少量收集到的液体于试管中,然后滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3溶液,试管内无沉淀。说明制得的蒸馏水不含Cl-。 知识铺垫 新知预习 自主测试 二、萃取和分液 1.原理 知识铺垫 新知预习 自主测试 2.实例(用CCl4萃取碘水中的碘) (1)加萃取剂。 用量筒量取10 mL碘的饱和水溶液,倒入分液漏斗,然后再注入4 mL四氯化碳,塞紧玻璃塞,发现溶液分层。四氯化碳在下层。 (2)振荡萃取。 用右手压住分液漏斗口部,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒转过来振荡,使两种液体充分接触。 知识铺垫 新知预习 自主测试 1.下列关于蒸馏操作的说法中正确的是(　　) A.温度计的水银球应插入液面以下 B.蒸馏过程中,加入沸石(或碎瓷片)的目的是防止暴沸 C.冷凝管进出水的方向是上进下出 D.蒸馏烧瓶可直接用酒精灯加热 解析:A项,蒸馏时温度计的水银球应在支管口处;C项,冷凝管进出水的方向是下进上出;D项,蒸馏烧瓶需垫石棉网加热。 答案:B 知识铺垫 新知预习 自主测试 2.将碘水中的碘萃取出来的实验中,下列说法错误的是(　　) A.分液漏斗使用前要检验是否漏水 B.萃取剂要求不溶于水,且比水更容易使碘溶解 C.注入碘水和萃取剂,倒转分液漏斗反复用力振荡后立即分液 D.分液时,下层液体从下口流出,上层液体从上口倒出 解析:分液漏斗中的液体振荡后需要静置,分层后再分液。 答案:C 探究一 探究二 蒸馏实验操作注意事项 问题探究 1.蒸馏烧瓶和圆底烧瓶有何区别?蒸馏烧瓶能否直接加热? 答案:蒸馏烧瓶带有支管;蒸馏烧瓶不能直接用于加热,在加热时需要垫石棉网。 2.制取蒸馏水的实验中,冷却水的流向为什么是下口进水,上口出水? 答案:冷凝管下口进水,上口出水,与气体流向相反,能够让水蒸气充分冷却转化成液体。若从冷凝管上口进水,只能向冷凝管中充入少量的水,冷凝效果较差。 3.该实验中常使用温度计,温度计的作用是什么?温度计放在什么位置? 答案:蒸馏时,温度计用来测量馏出物汽化的温度。温度计水银球应放在蒸馏烧瓶支管口附近,而不能插入液面以下。 探究一 探究二 思维建模 1.改进装置 当用蒸馏的方法分别获取几种沸点不同的液体时,应该用温度计控制收集沸点不同的馏分,装置改进如下: 探究一 探究二 2.蒸馏操作的注意事项 (1)蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的 。 (2)蒸馏时在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片或沸石,防止液体暴沸。 (3)冷凝管中冷却水从下口进,上口出。先通冷凝水,再加热。 (4)温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处,水银球上缘与支管口下缘相平。 (5)给蒸馏烧瓶加热时,要垫上石棉网。 探究一 探究二 3.蒸馏操作中的“不能” (1)加热温度不能超过混合物中沸点最高的物质的沸点。 (2)蒸馏时加热不能过快或过慢。 ①蒸馏时加热过猛,火焰太大,易造成蒸馏烧瓶局部受热,使实验数据不准确,而且馏分纯度也不高。 ②加热太慢,蒸气达不到支管口处,不仅蒸馏进行得太慢,而且因温度计水银球不能被蒸气包围或瞬间蒸气中断,使得温度计的读数不规则,温度偏低。 探究一 探究二 素能应用 【典例1】 将所列仪器组装为一套实验室蒸馏石油的装置,并进行蒸馏,通过控制蒸馏时的温度可以得到汽油和煤油。 ? (1)写出A、B、C所代表仪器的名称: A:　　　　　　;B:　　　　　　　　;C:　　　　　　。? (2)写出A仪器的进水口:　　　　,出水口:　　　　。? (3)用字母表