酒店培训大纲第一版资料.docVIP

《塑造责任感、培养奉献精神、提升职业素养》 中琅假日酒店中中基层管理干部素质教育培训 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一．培训背景 3 二．培训方案收益 3 三．培训对象和时间 4 四．培训课程大纲 4 一．培训背景 企业需要优秀敬业的中基层管理干，他们是否以高度责任感开展工作，职业心态的正确与否，不仅影响员工积极性，还会严重阻碍其职业发展，更导致团队缺少责任感与执行力。如何提高敬业度，讲究奉献精神，提升职业素养已成为各企业的首要任务—— 如何转变观念，提升自我学习能力？ 如何转化工作压力，培养职业化行为？ 如何以积极心态面对任何困难和问题？ 如何建立个人工作价值观？ 如何提升职业各种素养？ 针对以上问题，本课程从职业化心态、认知、行为等方面，阐述雷锋新时代精神，帮助学员树立正确价值观，明确工作目标，提升学习能力和工作执行能力，加强自我职业竞争优势，培养合作沟通意识，搭建维护自我品牌，实现个人和企业的共同进步。 二．培训方案收益 在以公司目前实际情况，结合国家深度变革大背景，通过本次培训，得到以下收益： 了解工作含义，树立积极主动的工作态度。 学会提高责任感，树立新时代雷锋精神 了解奉献的含义，重新认知奉献精神 学会忠诚，学会感恩，反馈组织与社会 学习职业知识，提升职业素养 三．培训课程对象和课程时间 ***公司学员 时间： 3-4次 （每次2-3H） 四．培训课程大纲 开篇暖场游戏 建立学习小组，互动暖场，使学员迅速进入培训环节 第一讲 你为何而工作，你为谁而工作 1： 你是工作职场的“植物人”吗？ 2：树立正确的工作价值观，理解3W (WHO/WHAT/WHY) 3: 工作中正确的态度比技能更重要 A: 什么是正确工作态度 B：正确工作态度的体现 4： 工作中积极主动态度的体现 主动VS被动 积极VS消极 案例：视频《北大星空》 主题分享： 有梦想，才有动力 知道为何而做，才有工作的指南针 课后讨论： 学习日本的匠心精神，工作做到极致 第二讲 具备高度忠诚感、培养奉献精神 1：“ 人材”和”人财“ VS ”人在“和”人灾“ 没有忠诚度，只能是“人灾“ 2：高度忠诚和敬业精神的关联 3：高度忠诚度员工工作表现 关爱同事、关爱客户、关爱企业 4：雷锋精神现时代的意义 A:正确理解“呼唤英雄。不让雷锋吃亏” B:雷锋精神和英雄行为的核心都是奋斗与奉献； 5：奉献精神本质含义和行为体现 视频： 《马云演讲 责任心》 （片段） 主题分享： 责任心是一切工作生活的发展源泉，当代青年在互联网时代更加要具备责任心，责任心不是空谈而是实做。 课后案例讨论 《 2016年 华为致新员工书》 （任正非） （节选） 主题分享： 奉献和奋斗的核心素养 第三讲 职业素养篇（一） 实用高效沟通技能提升 一： 沟通基本概念 1：沟通基本含义 2：沟通中的误区呈现 案例：如何陪女朋友买衣服 二： 沟通的六个步骤 （视频教学） 1：事前准备 2：确认需求 3：阐述观点 4：处理异议 5：达成协议 6：共同实施 案例游戏 ： 抓间谍 三： 上下级沟通的要素 1：与上级沟通的要点 –有胆、有识 2：与下级沟通的要点 有心、有肺 四: MOT关键服务时刻中的沟通方式 1：奠定基调 2：识别需求 3：解决问题 4：总结回顾 5：完善跟进 （备注: MOT的课程是服务行业的典型标准课程，建议单独讲授） 第四讲 职业素养篇（二）职业商务礼仪 一：现代商务礼仪的核心 1：安全感 2：专业感 二：服务行业的商务礼仪介绍 1： 专业的拜访礼仪 2： 专业的接待礼仪 3： 专业的会务礼仪 4： 专业的商务用餐礼仪 5： 职业礼仪中禁忌 三：常用的其他商务礼仪 1： 商务信函，短信礼仪 2： 礼品赠送和接受礼仪 3： 非正式的电话沟通礼仪 4： 非正式场合见面招呼礼仪 备注： 本课程以实际操作为准，以视频、案例教学为主