热传导,热辐射,热对流.pptVIP

第一讲 1. 绪论 1.1 热的科学认识史 什么是热？古代热素说。 1600年, 英国哲学家Francis Bacon提出： Heat itself, its essence is motion and nothing else. 1761年，苏格兰化学家Joseph Black区分了热强度(温度temperature)与热数量（热量calorie）的概念， 1797年 Tompson Benjamin等发现了功可以转换成热。首次可以不用火将水煮沸。Watt（1736-1819）蒸汽机的发现，可以将热能转化为功。 19世纪中叶，Willian Tomson提出了比较现代的热观点： Heat is not a substance, but a dynamical form of mechanical effect。 热力学第一定律确立 直至20世纪，在对原子结构、量子认识的基础上，对热的本质有了更进一步的认识。 热不是一种物质，而是一种物质的运动；热传递即是运动的传递，可以从一种运动的形式转换成另一种运动的形式。温度代表运动的激烈程度，而热量则代表热的多少与规模。 1.2. 传热学研究对象及意义。 研究什么？ 热力学的研究对象：物质运动的趋势和平衡状态 热力学第一定律和第二定律 传热学：热的传递过程，最主要的问题是速率 意义： 日常生活