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酚的性质和应用 编号：16HX020 设计者：何艳秋 审核人：贾印 使用日期： 【内容出处】专题4烃的衍生物 第二单元 醇 酚 苏教选修有机化学基础P71-75. 【课标内容】 酚类物质是采用具体代表物的方式进行学习。酚与醇结构相似，都含有羟基，本节内容是学生初次运用所学规律预测一类物质可能发生的反应，并通过各自代表物的性质的对比，理解醇羟基与酚羟基的区别，体会官能团与取代基之间相互影响的重要思想，为后续的有机化学的学习提供方法打下基础。 【学习目标】 经历从具体情境中抽象出酚结构的过程；探究苯酚的物理性质并能正确的理解和表述苯酚的物理性质； 分析苯酚模型，结合信息：苯酚软膏的说明书，预测苯酚可能具有的化学性质，掌握研究新物质的方法，进一步体会结构决定性质，性质决定用途的思维方法；初步建立宏观辨识与微观探析、模型认识与证据推理相结合的化学学科素养。 会根据预测结果，设计实验方案，并实施实验，探究一些化学性质；通过以问题为驱动的自主实验探究过程，培养类比推测、分析解决问题和观察的能力以及实验综合能力。建立实验探究与创新精神的化学学科素养。 4．通过对苯环和羟基的相互影响理解，体会事物之间相互联系、相互影响。体会变化观念与平衡思想的学科素养。 5．通过苯酚的用途与毒性使学生从化学的视角认识生活、认识社会，学会辩证的看待化学物质。建立科学精神与社会责任相结合的化学学科素养。 【评价任务】 活动一. 【情景一】电影：鸦片战争 【知识点】酚结构 【任务】自主检测 活动二. 【情景二】展示苯酚模型 [展示]苯酚软膏的说明书【知识点】酚的性质【任务】分析苯酚的结构，结合阅读材料，预测苯酚的化学性质 活动三. 【情景三】苯酚的实物展示 【知识点】苯酚的物理性质【任务】 [学生分组合作探究实验一] 活动四. 【情景四】设计实验 完成实验 【知识点】酚性质 【任务】展示交流 活动五. 【情景五】展示用途 【知识点】结构—性质—用途关系【任务】建立思维导图 【学习过程】必备知识：课前完成，课前订正答案 1.苯、甲苯、乙醇的化学性质（写在篇子背面） 课前自学： 1. 苯酚的结构特征：羟基直接跟苯环相连的化合物叫 。羟基连在苯环侧链碳原子上的化合物叫 。 —OH —CH2OH —OH 苯酚 苯甲醇 环己醇 2. 苯酚的物理性质：纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，熔点43℃，易溶于有机溶剂，常温下在水中溶解度不大，高于65℃时，与水以________互溶，有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用。俗称________。 3. 苯酚的化学性质 （1）弱酸性：可与________、_________反应，生成苯酚钠高 OH +NaOH→__________ 。现象：混浊的悬浊液变成 ___________________。 ONa +CO2+H2O→ ______________ 。 现象：浊液由澄清变为______。不管二氧化碳过量与否，都不会生成__________，而生成碳酸氢钠。 结论：苯酚的酸性比碳酸______。但苯酚的酸性比HCO3ˉ酸性强，苯酚具有弱酸性，但______使石蕊变色高考资源网 OH ONa 熔融 熔融 +2Na 2 +H2↑ （2）取代反应（鉴定酚类反应） —OH+3Br2→__________ （3）加成反应 —OH +3H2___________ （4）显色反应（鉴定酚类反应）苯酚溶液滴入_______溶液。溶液呈_______ （5）氧化反应 （6）缩聚反应 4. 用途：合成染料、药剂、制炸药、电木塑料、用作防腐消毒剂等 课中学习： （一）、 激趣导课 结合电影：鸦片战争，引出酚的结构 （二）、自主学习 任务一 讨论交流： 展示苯酚模型 [展示]苯酚软膏的说明书，分析苯酚的结构，结合阅读材料，预测苯酚的化学性质 学生讨论：推测 ①可被氧化②可能具有酸性 ③可以取代 ④可能和Na反应 … （三）、探究交流 任务二 完成课本72页活动与探究实验 展示实物 分组实验 探究物理性质 苯酚的物理性质 （1）常温下，纯净的苯酚是一种 色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带 色，熔点为：40.9℃ （2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度 ，会与水形成浊液；当温度高于65℃时，苯酚能与水 。苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂