房山农户及商家岁时习俗.PDFVIP

房山农户及商家岁时习俗 王绍清 房山历史悠久 ，地宽面广 ，风土习俗甚多 ，概言之 ，有四个方面。一、以 男婚女嫁、生育、丧葬礼仪为主的人生礼俗；二、以民间衣食住行、风味小吃、 寿诞宴席 ，为主的生活习俗；三、以农时节气为主的农事习俗；四、以春节、 元宵节、清明节、端午节、中秋节、除夕为主的岁时习俗。 通过上述习俗 ，反映农村风土世俗民情。但一个地区 ，一个村，一个民族乃至 一个家族，有着不同的信仰和习俗。民间有句谚语 ，“十里不同俗 ，入乡随俗”之说。 现将房山地区农户与商家岁时习俗略说一二。 年三十说关话 春节俗称阴历年，来自农业，古代先民把农作物的生长周期称之“年”。夏商时 代产生夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分十二个月，每月以不见月亮的那 天为朔，正月朔日的子时成为岁首（初一），腊月三十位除夕，当晚，家长携带子 孙“接祖宗，悬家堂，续家谱”。女人下厨备饭，放鞭炮，吃团圆饭。饭后在院中天 地神前点燃柏枝，家人轮流“守岁”，彻夜不眠。到子丑时撒芝麻秸，起五更，包饺 子，晚辈给长辈行跪拜礼“拜年”，邻里相遇拱手“恭喜发财”。宋王安石《元日》诗：“爆 竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，就是描绘 的民众过年的景象。 房山店铺与农村过年有共同之处 ，贴春联 ，供财神。又有不同之点 ，不贴 门神 ，不供祖 ，不燃柴守岁。而全体同仁坐在一起说“关话”。内容有三 ，一、按 照店规 ，东家任用掌柜 （经理）后，平时不干预店内之事 ，不说长道短 ，只能 到赈期（一般一至三年），东家到店听赈 ，先生（会计）报赈时 ，如盈余不能说 盈余 ，而说“挣”多少钱。意思是体现大家的劳动给东家挣的钱。如亏损了更不能 说赔了 ，亏了等不吉利之言 ，而说“倒赈”。二、围桌共饮 ，掌柜、伙计、学徒给 东家敬酒 ，此时东家拿出赏银（奖金），由掌柜的分配。三、掌柜的宣布人员去 留。如需添人 ，东家不能推荐“三爷”（少爷、姑爷、舅爷）。这些人均属东家主要 亲属 ，有错误时掌柜不能批评或解雇 ，而影响生意。店铺说关话 ，在时间作法 上不是千篇一律。 迎喜神接财神 正月初二 ，清晨迎喜神接财神 ，农村给牲畜头上戴上红绿花布条 ，牵着驴 ， 赶着牛羊 ，领着子孙到村外迎喜接神。意思是六畜兴旺 ，财源归来 ，人有精气 神 ，能增福增寿。城内各商家 ，摆大供 ，敬财神。传说 ，财神是掌管天下财富 的神祉 ，倘若得到他的眷顾 ，便可以财源广进 ，家肥屋润。财神塑像有几种 ， 大致分为文财神和武财神。文财神有财帛星君 ，外形泰富 ，是一位面白长鬓的 长者 ，身穿绵衣玉带 ，左手捧着金元宝 ，右手拿着招财进宝的卷轴。传说他是 天上的太白星 ，属金星 ，天上职位是“都天致富财帛星君”，专管天下的金银财帛。 书店、茶庄以及在外工作的文职人员 ，为求财供奉财帛星君和福禄寿三星等。 经商者一般供奉武财神 ，一位是黑面的赵公明 ，又名赵玄 ，是一位威风凛凛的 猛将 ，而且招财利市。还有一位是红面长髯的关公原名关羽字云长 ，是三国名 将 ，形象威武亦能招财进宝。供武财神的面向屋外或面向大门 ，招财入屋 ，同 时镇守门户。现在又添了一个招财猫 ，举手致意。 门旗不倒会不能进城 房山民间花会之多 ，每年正月初二至十五日 ，各村花会进城表演 ，俗称“走 会”。凡进城走会者 ，在南门（迎恩门）等候。民国以前由各业祖师会 ，如粮油 财神会 ，屠宰业张爷会 ，药铺业药王会 ，酒酱货业杜康会 ，瓷铁业老君会 ，木 石业鲁班会 ，联合组成名为同善会。推选知名人士为会首 ，各店铺派一至三人 ， 身穿大袄、马褂 ，头戴礼帽 ，会首举着令旗 ，后边跟着抱礼盒的、打门旗的 ， 以及吹打乐器的 ，在南门分两行 ，门旗在前 ，走会者与同善会会首双方礼拜 ， 互送礼帖后 ，同善会会首将手中令旗往下一甩 ，打门旗的行半跪礼 ，门旗放倒 ， 会可通行 ，“门旗不倒会不能进城”。第一道会是炮会 ，在南门鸣礼炮二十四响后进 城 ，第二道会是南关扛箱会（详见文史二十三期），其它会按顺序入城。入城后 各店铺摆善桌 ，桌上放着烟茶糖和干果水果。在走会时采了会吵起来 ，由同善 会劝说。 摇元宵 散灯花