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平潭饮食文化研究---海鲜饮食;◇课题组长：; 中国人吃饭，吃的是概念。用一种通俗的说法，吃的是文化。孔老夫子曾言：食不厌精，脍不厌细。民间又有“民以食为天”一说。可见，古人在“吃文化”上的造诣已不亚于今人。食在国人心中的地位固若金汤。历经千年仍然繁荣一派。
;;此次课题研究运用到的方法主要有：调查法和文献研究法。
（一）从2019年1月开始进行课题研究的申报和研究工作，定期交流每个成员的心得和研究进展情况
（二）具体步骤
2019年1月25 日
研究小组成立及分工 初步拟定研究计划
2019年1月28日
组内讨论
2019年1月31日
中期汇报
2019年2月5 日
制定调查计划 执行调查计划并整理调查内容
2019年2月9 日
整理课题资料
2019年2月15日
撰写结题论文 结题汇报并制作课件;喜欢吃海鲜吗;你对海鲜了解多少？！;;海坛八珍;海鲜饮食与捕捞作业;海鲜饮食与特色小吃;海鲜饮食与地域经济;海鲜饮食与消费层次;单比较初次批发价格，其实平潭海鲜价格跟其他城
市的海鲜价格持平，甚至部分海产品价格还低些。
平潭的海鲜价格，同理也受到了部分海产品还没到
上市季节、养殖成本上升、油价上涨和平潭交通运
输等影响，但是，主要原因应该是平潭整体物价偏
高的影响。整体物价高，市场上和超市里的海鲜就
不会有低价的情况。;海鲜饮食与消费趋势;本小组从不同渠道入手研究平潭生物多样性，利用课余时间上网查询，相互交流，研究合作，增强了团队意识，锻炼了能力，提高了水平，增长了见识。我们将继续努力，将这次学习的经验与精神用于我们的学习和生活中。
;谢谢
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