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2019-08-04 发布于天津
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打工法语帮厨厨房常见蔬菜瓜果菌类就是那种白白嫩嫩圆头圆脑的小蘑菇羊肚菌脑袋尖尖的皱皱的深褐色牛肝菌脑袋比较宽扁棕色下面肚子很大蔬菜大葱洋葱小洋葱头大蒜生菜叶子是很多小细卷儿比较像国内常见的那种生菜生菜叶子比较平滑的生菜抱子甘蓝长的像卷心菜但是是迷你型的红卷心菜卷心菜花菜北方叫菜花吧苦苣长的像咱们大白菜的菜芯味苦西红柿土豆大甜椒黄瓜长的有点像黄瓜的笋类瓜茄子小红皮白萝卜胡萝卜蔓菁萝卜四季豆豆荚香料调料香芹一般打成碎末来用类似咱们小葱用法香料调味用水果覆盆子桑葚黑莓草莓樱桃苹果梨桃油桃杏柠檬橙橘子细

打工法语－－－帮厨(aide de cuisine) 1）厨房常见蔬菜瓜果：菌类－－－ champignon de paris (就是那种白白嫩嫩圆头圆脑的小蘑菇) mori lle 羊肚菌(脑袋尖尖的皱皱的，深褐色) cｅpe 牛肝菌 (脑袋比较宽扁，棕色，下面肚子很大) 蔬菜－－－ poireau 大葱 oignon 洋葱ｅchalote 小洋葱头 ail 大蒜 laitue frisｅe 生菜 (叶子是很多小细卷儿，比较像国内常见的那种生菜) laitue pommｅe 生菜 (叶子比较平滑的生菜) choux de Bruxelles 抱子甘蓝 (长的像卷心菜，但是是“迷你型”的)