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泰州工商系统“一月一法”培训 食品安全法律知识考试试题 单位：　　　　 　职务： 姓名：　 　得分：　 　 一、填空题（每题0.5分，共5分） 1、《食品安全法》2009年2月28日由第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自 起施行。 2、 统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监管工作。 3、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起 内不得从事食品生产经营管理工作。 4、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担 责任。 5、许可机关决定进行现场核查的，辖区工商所（分局）应当于受理之日起 日内指派 名以上工商行政管理人员到现场按照有关规定进行核查。 6、审核机关对决定予以受理的流通许可申请，应当自受理之日起 日内作出是否准予许可的决定，到期不能作出决定的，经本审核机关负责人批准，可以延长 日，并将延长期限的理由告知申请人。 7、社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担 责任。 8、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除